Les dernières boulangerie - pâtisserie

La Fabrique Cookies ouvre deux nouvelles boutiques à Lyon

Le réseau La Fabrique Cookies est le spécialiste des cookies qu’il aime confectionner dans les règles de l’art – gourmands, moelleux, savoureux – et dans le respect des meilleurs standards de qualité. Après avoir inauguré sa deuxième boutique franchisée à Lyon Confluence, l’enseigne a décidé d’ouvrir une nouvelle unité, cette… Read More

La franchise ANGE veut ouvrir une quarantaine de boulangeries en 2024

Après avoir célébré ses 15 ans d’existence en 2023, la franchise ANGE aspire cette année à accélérer son développement en visant l’ouverture de 40 nouvelles boulangeries. Pour atteindre cet objectif, l’enseigne recherche activement des candidats à la franchise dans une vingtaine de villes françaises. ANGE accélère son développement Désireux… Read More

PAUL élue marque préférée des Français

Malgré un marché compétitif et constamment en évolution, PAUL est couronnée « Marque préférée des Français » dans sa catégorie. En effet, cette année encore, l’enseigne est en tête de liste dans la classification « Sandwichs et restauration rapide à la Française ». Célébrant en 2024 son 135e anniversaire, l’entreprise est aujourd’hui présente dans… Read More

Un nouveau chapitre commence pour La Mie Câline de Melun

Olivier Beckermann est le nouveau propriétaire de la franchise La Mie Câline à Melun (77). Depuis le 1er juin, il dirige ce point de vente avec une équipe de 10 salariés. Son ambition est d’élargir la renommée de son magasin en fidélisant sa clientèle habituelle et en attirant les professionnels. Read More

La Mie Câline de Valenciennes a de nouveaux propriétaires

Depuis ce samedi 1er juin, le magasin La Mie Câline de Valenciennes (59) a de nouveaux propriétaires : les franchisés Silvana Maufroid et Ludovic Soude. Après un processus d’un an, Silvana est enchantée d’intégrer officiellement l’enseigne. Un couple de franchisés reprend l’affaire La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux… Read More

Les enseignes Augustin et Mariette pourraient s’exporter en Chine

Il y a quelque temps, nous évoquions le lancement en franchise des enseignes Augustin et Mariette. Un nouveau projet d’ampleur se dessine désormais pour ces réseaux, suite à la visite d’une délégation chinoise sur le site de production de BC-CAP. Il se pourrait que le groupe derrière ces… Read More

La Mie Câline accompagne les 30 ans de la Fête Nationale du Minibasket

Depuis plus de 27 ans, La Mie Câline accompagne le basket amateur et sera le partenaire des 30 ans de la Fête Nationale du MiniBasket en mai et juin. À cette occasion, l’enseigne offrira un goûter à chaque participant ainsi qu’un bon d’achat valable dans ses magasins. Pendant ces deux… Read More

Jojo’s Dough : la success story d’une franchise en plein essor

Jojo’s Dough s’est distingué dans le monde des cookies grâce à son concept novateur qui revisite ce biscuit classique. Depuis son lancement en 2020, l’enseigne a ouvert 7 magasins à travers la France. Bientôt, la franchise Jojo’s Dough envisage de s’étendre à l’échelle mondiale, cherchant ainsi à conquérir de nouveaux… Read More

Reprise de la franchise La Mie Câline à Saint-Gilles-Croix-de-Vie

À partir d’aujourd’hui, le 16 avril, Catherine et Pascal Courant prendront en charge le magasin La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85). Ils dirigent déjà l’unité d’Ancenis, ce qui marque leur deuxième projet avec le réseau La Mie Câline. Un couple de franchisés se lance dans son second projet La Mie… Read More

La Mie Câline : reprise du point de vente de Lannion

La franchise La Mie Câline de Lannion (22) a été officiellement reprise le 1er avril dernier par Emmanuelle Jehan. Elle a choisi de devenir franchisée après avoir été séduite par les valeurs de l’enseigne et avoir été attirée par les membres du réseau qu’elle a rencontrés. Emmanuelle Jehan rejoint la… Read More

Jean-François Feuillette ouvre à la franchise son nouveau concept « Chez Lucette »

Face au succès de son concept « Chez Lucette », spécialisé dans les authentiques bouillons parisiens, Jean-François Feuillette décide de lancer son développement en franchise. Il permet ainsi aux franchisés du réseau Feuillette la possibilité de devenir pluri-franchisés. Un restaurant « comme à la maison » Le restaurant « Chez Lucette », ouvert à… Read More

La Mie Câline prépare une nouvelle ouverture à Troyes Croncels

La Mie Câline ouvrira son nouveau point de vente à Troyes Croncels le 19 mars prochain. Ce magasin sera dirigé par Francis Thiébaud et son épouse, qui possèdent déjà une unité La Mie Câline dans le centre-ville de Troyes depuis 2011. Un couple de franchisés se lance dans une seconde… Read More

Krispy Kreme, le géant américain, lance son offensive sur le marché français

L’enseigne internationale Krispy Kreme s’est récemment implantée en France. Son arrivée, en provenance des États-Unis, a suscité un grand intérêt. Précédent l’ouverture officielle de son premier établissement, la marque a déployé une stratégie marketing puissante, afin de se rapprocher de sa clientèle. Des campagnes publicitaires originales ainsi que la distribution… Read More

Rendez-vous à Franchise Expo Paris pour rencontrer La Mie Câline

La Mie Câline a annoncé sa participation au salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du samedi 16 au lundi 18 mars 2024 à Paris, Porte de Versailles. L’équipe de l’enseigne sera disponible sur le Stand N110-P111 pour rencontrer les candidats à la franchise désireux de se lancer dans l’aventure… Read More

Ladkhar Marmouz reprend la franchise La Mie Câline de Lille Faidherbe

Depuis le 1er mars dernier, un nouveau propriétaire prend les rênes de la franchise La Mie Câline à Lille Faidherbe (59). Ladkhar Marmouz, âgé de 37 ans, et sa compagne sont enthousiastes à l’idée de se lancer dans cette nouvelle aventure aux côtés de La Mie Câline, acteur majeur… Read More

Augustin et Mariette misent sur la franchise pour développer leurs réseaux respectifs

Le Groupe BC-CAP, propriétaire des enseignes Augustin et Mariette, vise à accélérer son expansion en s’appuyant sur le modèle de la franchise. Augustin est un concept qui allie la boulangerie/pâtisserie contemporaine à la tradition, tandis que Mariette propose une sélection variée de pâtisseries boulangères, de pâtisseries fines… Read More

Le réseau Maison Bécam poursuit son développement et dévoile ses objectifs

En 2005, Cécile et Nicolas Bécam ont lancé un concept de boulangerie au savoir-faire artisanal sous le nom de Maison Bécam. Aujourd’hui, ce réseau compte 25 boulangeries, emploie 450 salariés dont plus d’une centaine d’apprentis, et affiche une croissance à deux chiffres ces dernières années. L’objectif ambitieux de l’enseigne… Read More

Les Fournils de France et leurs engagements vers une consommation plus durable

Soucieuse d’aller plus loin dans son engagement pour une consommation plus durable, Les Fournils de France ont annoncé une nouvelle initiative pour l’année 2024 : réduire leur gamme de gobelets carton à seulement trois formats, ainsi que leur gamme d’emballages pâtisseries et viennoiseries. Cette décision fait suite à la mise… Read More