Zoom sur la franchise Woko, le concept de restauration rapide asiatique

Créé le : 28/09/2018
Modifé le : 28/09/2018

Woko veut proposer des plats savoureux, authentiques et sains, issus de la «street-food» d’Asie du Sud-est (Vietnam, Thaïlande…), et veut se positionner comme une alternative au «fast-food» pour le plus grand nombre. Le réseau compte actuellement en France un total de 5 restaurants et est à la recherche de nouveaux franchisés pour tisser son réseau dans tout le pays.

Le concept Woko

Dans un restaurant Woko, le client peut manger sur place ou à emporter. Il passe commande en caisse, en faisant son choix à l’aide d’un « menu-board » (menu affiché en hauteur) et d’un vendeur. Il règle en caisse puis s’installe en salle avec son plateau, ou peut repartir avec son sachet à emporter.

Les plats au wok doivent être consommés rapidement (dans les 10 minutes qui suivent leur préparation), et supportent très mal d’être réchauffés au four micro-ondes. Les plats Woko sont donc préparés lors de la commande et devant le client.

La franchise Woko se développe en France

Se développant actuellement dans plusieurs villes de France, Woko a pour objectif de s’imposer en tant que leader dans la restauration asiatique en apportant à ses nouveaux collaborateurs un concept qui se veut unique et de haut niveau. Woko ambitionne également de:

Développer une chaîne de restauration rapide asiatique, authentique, qualitative et saine
Offrir une véritable alternative au « fast-food » qui soit accessible au plus grand nombre
Créer une entreprise avec d’authentiques valeurs sociétales

Pour Woko, la street-food vietnamienne est réputée comme une des meilleures du monde:

Pour la qualité de ses produits, à la fois savoureux et sains
Pour les valeurs de simplicité et de convivialité qu’elle véhicule
Pour l’héritage culturel et familial des cofondateurs

Pour ouvrir un restaurant Woko d’une surface de 200 m² en CC, hors achat du fonds de commerce et droit au bail, il faut prévoir:

Un droit d’entrée de 30 K€
Des frais d’ouverture de 120 K€
Des équipements à 100 K€
Des travaux à 250 K€

Pour en savoir davantage sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur « Franchise Restauration rapide, fast food« .

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

ZYNNIA

Paysagiste et aménagement extérieur

Apport : 5 000€

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