Un concept de bar à tapas et restaurants de spécialités espagnoles

  • Créé le : 16/12/2007
  • Modifé le : 16/12/2007
Lancé en Espagne en 1999, Cañas y Tapas compte 90 restaurants à ce jour répartis entre l’Espagne, le Portugal et la France. Fort du succès de son concept de restauration à base de spécialités espagnoles, Cañas y Tapas, enseigne du Groupe Zena, développe son réseau de franchise en France depuis 2006.

La particularité des restaurants Cañas y Tapas est de proposer de vraies recettes espagnoles, cuisinées de manière traditionnelle avec des ingrédients de haute qualité et en provenance d’Espagne. Dans un décor de brasserie madrilène à l’ambiance typique et conviviale, les clients pourront déguster des plats savoureux et authentiques, pour un prix très accessible.

Cañas y Tapas a déjà ouvert deux restaurants en franchise en France à Paris (C.C. Val d’Europe) et Marseille (Cours H. d’E. d’Orves), et poursuit activement son développement, pour atteindre un objectif de 10 restaurants d’ici 5 ans. Pour cela, le franchiseur sillonne les salons de la franchise et sera présent au salon de la franchise de Paris au mois de Mars.

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En quelques chiffres
  • Apport : 25 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 28
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