Au Bureau prévoit d’ouvrir un nouveau pub brasserie à Laval afin de renforcer sa présence dans le grand ouest. L’implantation de l’enseigne en centre-ville devrait répondre à la volonté de la municipalité de redynamiser le centre-ville.
Au Bureau souhaite s’installer à Laval
S’il est implanté, le nouveau pub brasserie aura une surface d’environ 400 m² et devrait permettre de créer 20 à 30 emplois.
A propos de ce projet d’implantation, François Zocchetto, Maire de Laval, a déclaré: « L’arrivée probable de l’enseigne Au Bureau est le signe de l’attractivité de notre centre-ville et nous conforterait dans notre choix d’un vaste réaménagement de la place du 11 novembre et des quais. Connaissant le haut niveau de professionnalisme et qualitatif de l’enseigne nous ne pourrions que nous en réjouir« .
Le concept Au Bureau
Le réseau Au Bureau a vu le jour en 1989, il fêtera donc ses 30 ans d’existence l’année prochaine. Ses établissements seront bientôt au nombre de 130 pubs brasseries.
Charles Dorémus, Directeur Général d’Au Bureau, affirme: « Nous offrons la possibilité à nos clients de partager un moment convivial, de prendre le temps d’une pause familiale, de regarder un match entre amis, d’organiser une réunion, de faire un rendez-vous d’affaires, dans un décor cosy et chaleureux inspiré des pubs londoniens« .
Selon l’enseigne, chaque pub propose de suivre tous les événements sportifs et offre une véritable programmation musicale (concert live) et artistique (danse, magie…).
Situés en centre-ville, zone commerciale ou pied d’hôtel d’une agglomération d’au moins 30 000 habitants, les pubs-brasseries Au Bureau veulent offrir un environnement convivial, authentique, décontracté et festif.
La carte est retravaillée deux fois par an et proposent des plats identitaires du pub anglais, comme le fish n’chips, les finger food à partager, les burgers, les croques, sans oublier une sélection de desserts.
Les établissements accueillent les clients 7 jours sur 7 tout au long de la journée: petit-déjeuner, déjeuner, apéro, dîner et soirée.
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