Franchise SUSHI SHOP

Toasushi repose sur un concept de restauration spécialisée dans la gastronomie japonaise. Sa carte propose une variété de recettes de sushi, maki, nigiri, brochettes et poké. Toasushi affirme privilégier dans ses recettes la saveur, la fraîcheur et la traçabilité des produits. Un peu d’histoire ! Le concept Toasushi a vu le jour en 2016, sous l’impulsion […]

Le réseau Toasushi veut mettre en valeur l’art culinaire japonais en mêlant tradition et modernité. Il affirme cultiver le souci du détail pour viser l’excellence et la prospérité. L’enseigne affirme avoir pour principes : des produits d’exception, un sens de l’esthétisme et un environnement soigné. Comptant actuellement 8 restaurants et 1 Dark Kitchen, Toasushi souhaite […]

Comptant actuellement près d’une cinquantaine de restaurants en France, la franchise Côté Sushi a annoncé l’ouverture de 2 nouveaux points de vente au Havre et à Pau. L’enseigne a, par ailleurs, rappelé son partenariat avec Too Good To Go France permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire. Côté Sushi réalise 2 nouvelles ouvertures Positionné sur […]

Sushi Shop, enseigne de sushi présente sur tout le territoire européen annonce la nomination de Christopher Jones à la présidence de la marque. Enseigne du groupe AmRest Sushi Shop voit le jour il y a près de 21 ans. Les 2 fondateurs, Gregory Marciano et Hervé Louis installent rapidement leur concept sur tout le territoire […]

AmRest Holdings, groupe polonais exploitant plus de 1600 fast-foods en Europe, a récemment fait l’acquisition de Sushi Shop, chaîne française de restauration japonaise rapide. AmRest détient déjà un large réseau de fast-foods composé de 600 fast-foods KFC en Europe, 300 Pizza Hut et autant de Starbucks. Fort de la notoriété de ses enseignes, AmRest ambitionne de dynamiser davantage sa présence sur le web et de développer ses services de commande en ligne.

Fondée en 1998 par Hervé Louis et Grégory Martiano, la franchise Sushi Shop est une enseigne française de restauration rapide japonaise N°1 de la livraison à domicile de Sushi, Maki, Sashimi. Présente en France, au Royaume-Uni, au Canada, en Belgique, en Italie, aux USA, au Luxembourg, en Espagne, en Suisse, aux UAE, et en Allemagne, Sushi Shop s’est développée en propre jusqu’à 2006, date à laquelle elle s’est lancée en franchise. Le concept se décline en deux formats : le magasin pour la livraison et la vente à emporter d’une surface de 60 à 80 m² et le restaurant d’une surface de 100 à 150 m².