L’année 2025 marque un tournant stratégique pour Jordan Tomas Pizza. Cette enseigne lyonnaise de pizzeria artisanale, fondée en 2007, intensifie son développement en participant aux salons professionnels dédiés à la franchise. De Nantes à Bordeaux, en passant par Rennes et Lyon, l’enseigne souhaite rencontrer des candidats entrepreneurs désireux de rejoindre un réseau où l’artisanat du produit se conjugue avec une véritable culture d’entreprise. Cette offensive commerciale témoigne d’une ambition claire : structurer un maillage territorial cohérent tout en préservant les valeurs fondatrices qui ont fait le succès de la marque depuis près de deux décennies. Pour les professionnels en quête d’un projet de reconversion ou les entrepreneurs souhaitant investir dans la restauration rapide de qualité, ces rendez-vous constituent des opportunités privilégiées de découvrir un concept éprouvé, porté par des dirigeants accessibles et engagés.
Une tournée des salons pour conquérir de nouveaux territoires
La franchise Jordan Tomas Pizza déploie une stratégie de visibilité inédite en 2025 avec sa participation à quatre salons majeurs de la franchise sur le territoire français. Le coup d’envoi a été donné à Nantes le 18 septembre au salon Entreprendre à ExpoNantes, stand C07, suivi de Rennes les 13 et 14 octobre au Parc Expo.
La tournée s’est poursuivie à Lyon le 16 octobre lors du Forum Franchise à la LDLC Arena (stand F18), avant de s’achever à Bordeaux le 17 novembre au salon Commerce Innov, stand 16, au Palais de la Bourse.
Cette multiplication des points de contact représente bien plus qu’une simple opération de communication : elle traduit la volonté du réseau d’identifier des partenaires franchisés sur l’ensemble du territoire national.
Lors de chaque rendez-vous, les visiteurs ont l’opportunité de rencontrer directement Jordan Tomas, le fondateur de l’enseigne, ainsi qu’Alicia Chalard, responsable communication. Ces échanges en direct permettent aux candidats potentiels d’appréhender concrètement la vision portée par les dirigeants, de poser leurs questions sur le modèle économique et d’évaluer l’adéquation entre leurs aspirations entrepreneuriales et les valeurs du réseau.
Cette proximité avec les fondateurs constitue un atout majeur pour les candidats qui recherchent un accompagnement personnalisé plutôt qu’une franchise impersonnelle.
Un modèle de franchise accessible et centré sur l’humain
Jordan Tomas Pizza se distingue notamment par son approche inclusive du recrutement de franchisés. Contrairement à de nombreuses enseignes du secteur, l’expérience préalable en restauration n’est pas un prérequis. Le réseau accueille des profils variés : anciens salariés en reconversion, gestionnaires, indépendants ou simplement passionnés de gastronomie. Les qualités recherchées s’articulent autour du sens du commerce, de la capacité à fédérer une équipe et surtout d’une authentique passion pour les produits de qualité.
Cette philosophie s’enracine dans l’histoire même de l’enseigne, née à Lyon en 2007 autour d’un four à bois et d’une exigence artisanale. Un détail révélateur de cet esprit familial : les deux associés de Jordan Tomas ainsi que son épouse Julie sont les premiers salariés de la toute première pizzeria ouverte à Gerland. Cette anecdote illustre parfaitement la culture d’entreprise qui anime le réseau, où la fidélité et la confiance constituent des piliers essentiels.
Le séminaire annuel organisé pour l’ensemble des franchisés et de l’équipe interne, combinant bilan stratégique, moments conviviaux et activités de team building, renforce cette cohésion. Pour les candidats à la franchise, rejoindre Jordan Tomas Pizza signifie intégrer un réseau structuré mais humain, où l’accompagnement ne se limite pas aux premières semaines d’ouverture mais s’inscrit dans la durée.
