Pour la petite histoire la franchise Tout & Bon a été lancée en 2010 par Marc-Antoine Toulemonde qui à l’origine proposait un concept de restauration rapide de centre-ville avec une offre sur place, à emporter et en livraison. Le service de livraison affichant des résultats positifs, le fondateur décide alors de recentrer son activité.
Aujourd’hui la franchise Tout & Bon s’adresse aux particuliers mais aussi aux professionnels à qui elle met à leur disposition un service de livraison de plateaux repas-sandwichs et un service traiteur.
Le concept Tout&Bon
Rien n’est cuisine, tout est assemblé. Un commercial et un préparateur-livreur suffisent pour faire fonctionner l’entreprise.
Les plus du concept :
– Travail rapide en cuisine
– Délais de livraison courts
– Prix compétitifs
Les plus pour le franchisé d’après l’enseigne
– Faibles coûts de structure
– Faible niveau de charges fixes
– Retour sur investissement : 2 ans
– Optimisation de la communication : réseaux sociaux, newsletter
– Innovation dans les produits
– Assistance et accompagnement permanent
– Outils de pilotage
Les qualités du franchisé
Le franchisé n’est pas nécessairement du métier de la restauration. Il doit avoir un profil commercial puisqu’il y a un travail de prospection. Il doit aussi savoir animer une équipe.
Consultez la liste des bonnes idées pour vous lancer en franchise dans le secteur « traiteur »
