Planetalis propose donc des menus équilibrés, à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, provenant de producteurs régionaux, ou encore du commerce équitable. L’enseigne s’engage également à respecter l’environnement en reversant 5 centimes d’euros par repas à un programme environnemental, en utilisant une énergie renouvelable, des peintures sans solvant, du mobilier en bois recyclés, ou encore des couverts et des assiettes biodégradables.
Fort de son succès et de l’originalité de son concept, Planetalis compte déjà 10 unités franchisées en France et poursuit activement son développement. Pour cela, l’enseigne propose aux candidats à la franchise, 3 concepts différents : le kiosque de vente à emporter, le corner de vente à emporter avec un espace de restauration sur place, ou encore le restaurant classique sur 250m² minimum, avec un complément de vente à emporter.
En tant que franchiseur soucieux de la réussite de ses adhérents, Planetalis offre un accompagnement à chacun de ses franchisés, avant et après l’ouverture de leur point de vente, à travers : une aide à la sélection de l’emplacement, une aide au montage du dossier financier, l’agencement du point de vente, une formation, une communication régulière, un suivi et une aide à la gestion,
