Un client très mécontent de ce restaurant pizzeria d’un réseau mixte franchises et succursales

  • Créé le : 05/03/2014
  • Modifé le : 15/05/2025

La vocation d’AC Franchise n’est pas de transmettre des réclamations de consommateurs mais nous avons trouvé que cet exemple était riche d’enseignement pour savoir ce qui peut mais ne devrait pas arriver dans un restaurant. A chacun de méditer sur les moyens de ne pas provoquer de telles réclamations justifiées.

« Bonjour, ayant fait un détour pour manger dans le restaurant p…..de Pau, je constate un accueil agréable mais des banquettes très dégradées. L’entrée se passe bien. Par contre, longue attente pour le plat principal. Une table arrivée bien avant moi n’était toujours pas servie et les enfants criaient « on a faim..on a faim ..on a faim.. ». J’ai demandé au bout d’une heure que les desserts nous soient servis………… je les attends toujours. Arrivée 12h30, départ 14h05 sans dessert; nous ne pouvions plus attendre. L’ excuse qui nous est fournie :  » le personnel vient d’arriver et je suis seule pour servir et les former ».

Je me suis donc rendu au bar pour payer et là un serveur est venu me taper sur l ‘épaule pour me demander si tout allait bien. Ce jeune homme a au moins 18 ans et moi je suis un petit jeune de 65 ans …. !!!!!  J’ai donc payé nos repas et il m’a bien été précisé que les desserts (non servis, je le rappelle !) n’avaient pas été facturés dans le menu à 16.50. « Les desserts sont offerts »

Nous étions tous trois vraiment très déçus de mon détour spécialement pour ce restaurant. J’aurais certainement aussi bien mangé dans un autre restaurant d’autoroute avec le sourire et servi certainement dans les temps avec un dessert. »

Bravo cependant à votre restaurant de Bordeaux lac. Là au moins je n’ai jamais été déçu.

Bonne journée »

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 1 700 000€
  • Droit d'entrée : 15 000€
  • Nombre d'unités total en national : 243
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