Quelle actualité pour les franchises de restauration rapide ?

Crise ou pas, le secteur de la restauration rapide reste en France particulièrement dynamique et innovant.

Pour preuve, depuis plusieurs années, on assiste à une multiplication des concepts et à l'ouverture de nouveaux points de vente en France. Sandwiches, pizzas, pâtes à emporter, sushis, salades... Toutes les idées sont bonnes pour satisfaire des Français avides de manger pas cher et rapidement ! Petit tour d'horizons des franchises de restauration rapide qui innovent et recrutent...

La franchise Subway s'installe à Vannes

Leader mondial de la franchise de sandwiches en nombre de restaurants, c'est à Vannes dans le Morbihan que Subway a ouvert son 40e point de vente en Bretagne et Pays de la Loire. Ce nouveau point de vente est situé sur l'avenue de la Marne, une artère commerçante qui dessert à la fois des établissements scolaires, des bureaux et des zones d'activité, drainant ainsi une clientèle de familles et d'étudiants. Depuis le début de l'année, la franchise de sandwiches a déjà ouvert neuf restaurants dans cette région et trois inaugurations sont annoncées au Mans, à Brest et aux Herbiers.

Un nouveau point de vente Domino's Pizza à Quimper

Côté Pizzas, une dixième franchise Domino's Pizza a ouvert en Bretagne à Quimper. Il est situé près du stade de Penvillerc'h et est dirigé par Ali Chbibi, franchisé Domino's Pizza depuis juin 2011 avec des points de vente à Brest, Saint-Brieuc et Vannes. Ce nouveau restaurant Domino's Pizza dispose d'un tout nouveau décor réalisé à partir de matériaux qualitatifs, de nouvelles couleurs de murs et d'éclairages plus modernes. Il a la particularité de proposer une douzaine de places assises pour une restauration sur place.

Une septième franchise Thaï in Box à Boulogne-Billancourt

Sur un concept de restauration rapide servi en "cup" et inspiré de la cuisine thaïlandaise, la franchise Thaï in Box  a ouvert son septième restaurant le 8 octobre 2011 à Boulogne-Billancourt. Concrètement, selon le discours marketing de cette jeune enseigne, la renommée de Thaï in Box est sans nul doute lié aux "chefs d'origine thaïlandaise qui perpétuent les traditions culinaires de leur pays, proposent une cuisine authentique telle la palette de saveurs des curry (vert, jaune ou rouge) au lait de coco ou les fameux pad thaï (nouilles de riz à la sauce tamarin, sautées au wok)". La franchise Thaï in Box se définit comme un concept de restauration “ultra-rapide“ qui répond aux attentes d'une clientèle urbaine pressée. Les plats, conditionnés dans des “cup“ sont conçus pour faciliter le nomadisme.

La franchise Exki s'installe rue de Berri à Paris

Dans le 13e arrondissement de Paris, rue de Berri, la franchise de restauration rapide Exki vient d'ouvrir son 56e restaurant en Europe (France, Belgique, Italie, Pays-Bas, Luxembourg). Un nouveau point de vente de 200 m2 qui peut accueillir jusque 170 clients et dispose d'une terrasse de 22m2. La chaîne belge de fast food lancée en 2001concentre son concept sur des questions de santé, accueil et respect de l'environnement. Elle propose un large choix de plats, salades, soupes, sandwichs et jus de fruits frais. Pour cette nouvelle franchise. Dans les restaurants franchisés Exki, le légume est à l'honneur. Le chef cuisinier travaille depuis sa création en favorisant l'utilisation d'ingrédients de saison. Chaque mois, un légume bio est à l'honneur qui , s'il est choisi, permet d'obtenir des points sur la "Green Card" Exki et de recevoir des cadeaux ou des plats gratuits.
Audrey, rédactrice AC Franchise

Articles similaires

Ouvrir un magasin de vêtements pour enfant, quelles franchises choisir ?

par MA - 14 jours

Evoluant sur un secteur concurrentiel, les acteurs du marché des vêtements pour enfant doivent répondre aux nouvelles pratiques des consommateurs.Le marché du prêt-à-porter enfant se compose en deux segments: les bébés de 0 à 2 ans et les enfants ...

Comment bien choisir sa franchise

par ST - un mois

C'est un moyen efficace de rester indépendant tout en accédant à une activité bénéficiant de l'image de marque, de l'expertise, d'un accompagnement et du soutien d'un réseau. De son côté le franchiseur donne un certain nombre d’informations quant ...

Franchise : Le ministre de l’industrie et du commerce répond à un député

par Jean Samper - un mois

Le ministre tunisien de l’industrie et du commerce, Zied Laâdhari a répondu au député Imed Daimi qui s'alarmait de la progression du nombre d’autorisations de franchise accordées par le ministère de l’industrie et du commerce, au moment où le pays...

Informations clés

  • Crée le: 09/12/11 01:00

Les franchises qui recrutent