La franchsie MASMOUDI est une franchise de pâtisserie tunisienne  qui a été fondée par Madame Moufida MASMOUDI à Sfax, en 1972. Avec 9 Franchises dont 6 en France, la franchise  vient d’inaugurer le 25 janvier 2014, sa 3ème boutique à Paris au Printemps Haussmann

La pâtisserie Masmoudi remplace Lenôtre au Printemps Haussmann à Paris

L’enseigne Masmoudi est la première entreprise tunisienne à tenter de s’imposer en franchise en Europe. Les produits sont vendus en France depuis plus de dix ans via divers canaux mais cela fait 7 ans qu’elle a réellement commencé  préparer sa franchise et cherche son déploiement en dehors de la Tunisie. 
L’entreprise affiche de fortes ambitions en Europe et sur d’autres continents. L’enseigne sera bientôt présente en Arabie Saoudite, au Qatar et en Algérie.

Dirigée par la famille Masmoudi, l’entreprise revendique un chiffre d’affaires de 7 millions d’euros sur 2013 et compte 550 salariés et avec un taux d’encadrement de 10% et  près d’une vingtaine de points de vente dans le monde et affiche de fortes ambitions en Europe et sur d’autres continents. Le choix de la franchise lui permet de transmettre son savoir-faire et d’assurer un meilleur accompagnement aux franchisés. Les boutiques MASMOUDI présentent un design soigné et accrocheur réalisé sur mesure par des artisans expérimentés. 

La nouvelle boutique MASMOUDI qui vient d’être inaugurée, est un salon de thé qui offre la possibilité de déguster les pâtisseries sur place. Elle propose des pâtisseries originales, aux produits soigneusement sélectionnés.  Au total, la Maison Masmoudi propose ses créations à travers six gammes : – La Gamme Pistache, – La Gamme Pignon & Fourrés, – La Gamme Amande, – La Gamme Mélange de fruits secs, – La Gamme Tradition, – et La Gamme Light.