Les nouveautés du réseau de chocolaterie

  • Créé le : 13/07/2016
  • Modifé le : 13/07/2016

Le réseau De Neuville a vu le jour en 1986. Il appartient depuis 1996 au groupe Savencia (l’ex-Bongrain) qui exploite entre autres des marques de chocolats comme Valrhona, destiné aux professionnels, Weiss, La Maison du Chocolat, Villars et les papillotes Révillon. Actuellement De Neuville compte 160 boutiques dont 140 sont exploitées par des franchisés.

Stratégie de développement de De Neuville

De Neuville a généré un chiffre d’affaires de plus de 40 millions d’euros sur l’année écoulée soit une croissance de 6 % par rapport à 2014. Sur un marché ultra concurrentiel, Gilles Gommendy, Directeur Général de la marque explique cette croissance grâce à une stratégie basée sur deux axes : L’ouverture de nouveaux points de vente, une dizaine d’inaugurations est prévue sur 2016 et une offre spéciale de produits hors chocolats (confiseries des régions, des dragées pour les cérémonies, des glaces et des glaces) commercialisés dans les périodes dites « creuses ». Côté prix, les produits sont destinés à toutes les bourses.

3 nouvelles boutiques (03-2016)

La marque de chocolats français poursuit son développement national en annonçant l’ouverture prochaine de 3 nouvelles boutiques au format standard. Rappelons que De Neuville se développe en franchise en proposant aux futurs entrepreneurs deux modèles différents : un format boutique (40-60 m²) et un concept de Marché au Chocolat sur des espaces variant entre 130 et 200 m² et adapté aux périphéries.

De Neuville nomme un nouveau directeur du développement (02-2016)

Après avoir occupé les postes d’animateur réseau puis de Directeur commercial, Alban Pinat est promu au fonction de Directeur du développement en Janvier 2016. Il a travaillé au sein du groupe Sud-Ouest puis chez Relay avant de rejoindre la franchise De Neuville en 2008. Il prend donc la place de Mario Catena et est en charge le développement de la marque forte à ce jour de 160 points de vente.

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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