Grégory Adams, 40 ans, a consacré l’essentiel de son parcours au sport. Footballeur, il commence sa carrière à Rodez où il joue pendant 8 ans avec quelques apparitions en D2 à son actif*. Préparant sa retraite de sportif, Grégory obtient des diplômes en Management et Entraînement du sport de haut niveau. Il devient Animateur senior puis passe son Diplôme d’Entraîneur Fédéral à Clairefontaine.
* Ancien défenseur du club de Rodez de 1989 à 1995 et de 2003 à 2005, Gregory a également joué de 1995 à 2003 sous les couleurs d’Aurillac.
Jeune retraité du monde du football, le nouveau franchisé décide alors d’ouvrir son propre magasin La Mie Câline à Rodez. «J’aime la qualité des produits La Mie Câline. N°1 dans son secteur, l’enseigne compte plus de 200 magasins partout en France. Malgré cela elle a su conserver un esprit familial. Les franchisés ne sont pas des numéros, ça aussi c’est important.»
Ainsi dès le 26 juin 2012, Grégory aura à ses côtés quatre vendeuses, une apprentie, un croissantier et un sandwichman pour régaler les Ruthénois de leurs pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et produits traiteur à manger chauds ou froids.
Depuis 1985, date de l’ouverture en Vendée de son premier magasin, la franchise La Mie Câline s’est
développée partout en France. Son fondateur André Barreteau, fils et petit-fils d’artisans, a créé un réseau de plus de 200 magasins qui compte aujourd’hui près de 2 000 franchisés et collaborateurs.