La franchise revisite complètement son concept et poursuit son développement

  • Créé le : 29/10/2012
  • Modifé le : 12/08/2020

En mars 2012, la franchise Inter Caves présentait son nouveau concept. Nouvelle identité, nouveau code couleur, tout est fait pour donner une nouvelle personnalité à cette enseigne dont l’identité visuelle datait des années 70.

La franchise aux 400 références de vins

Sur le marché des franchises d’alimentation spécialisée, Inter Caves est une enseigne de cavistes créée en 1978 et implantée un peu partout en France via un réseau de partenaires depuis 1992. Elle est aussi présente dans le DOM-TOM et en Espagne. L’enseigne a développé un concept de points de vente où la clientèle est invitée par un professionnel qualifié à participer à un véritable voyage gustatif autour du vin et des spiritueux. Elle offre dans chacune de ses boutiques du réseau 400 références en vins, mais aussi des whiskies, des rhums et un large choix de bières.

Vers une homogénéité du réseau de franchise

C’est lors d’une convention de l’enseigne caviste que le nouveau concept de la franchise Inter Caves a été présenté à l’ensemble des partenaires du réseau. L’ambition pour les dirigeants est de faire passer 80 % des franchises Inter Caves à ce nouveau concept d’ici un an et de donner une vraie homogénéité au réseau avec des points de vente particulièrement bien reconnaissable sur l’ensemble de l’Hexagone.

Un franchiseur qui accompagne ses entrepreneurs

Au-delà de ce nouveau tournant identitaire, l’enseigne ne cache pas ses ambitions de développement et devrait compter 200 unités d’ici 2007 via un modèle de partenariat. Elle recherche ainsi des entrepreneurs à l’esprit d’initiative, avec le sens du contact et une envie de s’investir avec passion dans le milieu du vin. Dans ce contexte, elle s’engage à proposer aux candidats à la franchise un accompagnement personnalisé tout au long de leur parcours d’entrepreneur. Forte d’une renommée nationale et de près de 130 unités, l’enseigne Inter caves se propose d’épauler ses partenaires à chaque étape de leur activité via  notamment une aide à la recherche de l’emplacement, une formation de cinq semaines sur le vin, les alcools, la bière et les techniques de vente attachées au concept, des conseils marketing, juridiques et administratives… Le réseau recherche notamment ses partenaires en Bretagne, région Centre, Nord-Pas-de-Calais, Normandie et Rhône-Alpes.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

SOMMELLERIE DE FRANCE

Vin - Caviste

Apport : 30 000€

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Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

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En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
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