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La franchise de restaurants Hippopotamus offre une carte de viandes de premier choix et a conclu avec la marque collective « Bravo l'Auvergne » un partenariat pour mettre à la carte le hamburger auvergnat. Cette initiative a pour but de mettre en valeur les richesses agro-alimentaires de l'Auvergne.
"bravo l'Auvergne!" regroupe 25 entreprises agro-alimentaires sélectionnées pour la qualité et la traçabilité des viandes
et est une association fondée par le Conseil régional d'Auvergne, l'Union Régionale des Industries
Agroalimentaires d'Auvergne et la Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution d'Auvergne.
Ce hamburger sera proposé dans les 120 restaurants Hippopotamus de France (dont une quarantaine en franchise) pendant toute l'année 2010 ainsi qu'un menu spécial « Bravo l'Auvergne » avec son jambon sec de montagne, son fromage de St Nectaire et une sélection de vins.
"bravo l'Auvergne!" regroupe 25 entreprises agro-alimentaires sélectionnées pour la qualité et la traçabilité des viandes
et est une association fondée par le Conseil régional d'Auvergne, l'Union Régionale des Industries
Agroalimentaires d'Auvergne et la Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution d'Auvergne.
Ce hamburger sera proposé dans les 120 restaurants Hippopotamus de France (dont une quarantaine en franchise) pendant toute l'année 2010 ainsi qu'un menu spécial « Bravo l'Auvergne » avec son jambon sec de montagne, son fromage de St Nectaire et une sélection de vins.
