Spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits gastronomiques du Sud-Ouest, implantée dans le Gers depuis 1908 et appartenant au groupe MWH depuis 2011, la franchise Comtesse du Barry propose de nouveaux plats gourmands. Pour la saison estivale l’enseigne française d’épicerie haut de gamme dévoile les nouveaux produits lancés à cette occasion pour accompagner ses clients lors de leurs repas de famille ou de leurs apéritifs entre amis. Pour célébrer le retour des beaux jours, Comtesse du Barry invite ses clients à découvrir ses nouvelles créations culinaires. 
Des mini coffrets à partager…
Cette gamme de coffrets colorés abrite une sélection des plus belles saveurs qui accompagneront délicieusement les apéritifs d’été. Thématiques, ils regroupent un assortiment de petits pots en verre garnis de mets d’exception : quatuor de moutardes créatives, tartinables apéritifs à déguster sur des toasts ou en verrine, ou encore confits sucrés-salés pour sublimer foies gras, plateaux de fromages et viandes.
- Les moutardes raffinées à l’ancienne au piment d’Espelette, aux herbes de Provence, aux tomates séchées et au basilic, au curry – 14,90 € (140 g)
- L’apéritif convivial Tapenade noire, crème de poivron, caviar d’aubergine, crème d’artichaut – 14,90 € (120 g)
- Les sucrés-salés incontournables Confit de figue aux noix, confit d’oignon, confit de Sauternes, gelée de piment d’Espelette 14,90 € (150 g)
Des recettes singulières et inventives à déguster tout l’été !
Terrines de canard créatives ou aux saveurs maritimes, fruits farcis au foie gras, rillettes de la mer, tapenade enrichie d’huile d’olive vierge, de crème d’anchois et de véritables morceaux d’olives, piperade de poivrons rouges au chorizo, salsa aux olives et aux poivrons… Les produits proposés sont préparés dans la plus grande tradition dans les cuisines de la Maison Comtesse du Barry. Cette collection estivale est inspirée de la richesse du terroir français.
- Tapenade verte aux amandes, crème d’anchois et morceaux d’olives 5 € (100 g)
- Piperade au chorizo 5 € (100 g)
- Salsa d’olives et poivrons 5 € (100 g)
- Rillettes de maquereau fumé au poivre 5,90 € (90 g)
- Rillettes de rouget barbet au fenouil 6,50 € (90 g)
- Rillettes de sardine au piment d’Espelette 5,90 € (90 g)
- Figues farcies au foie gras 12,50 € (80 g)
- Pruneaux farcis au foie gras et jambon de Bayonne 13,50 € (80 g)
