La franchise Bioburger veut rendre accessible l’exigence

  • Créé le : 30/05/2019
  • Modifé le : 08/06/2020

La franchise Bioburger propose des produits 100% bio servis dans des établissements certifiés catégorie 3 par un organisme indépendant agréé, Bureau Veritas. Tous les produits sont donc issus de l’agriculture biologique, sans OGM, ni produits chimiques, et générant moins de gaz à effet de serre qu’une agriculture conventionnelle. C’est ça le B-A-BA de la bio Bioburger. 

Une idée innovante pour faire de la bio le quotidien de demain

Le développement durable a toujours été une préoccupation majeure pour Bioburger. La chaîne de restauration a opté pour des emballages recyclables, des filières d’approvisionnement responsables et des ingrédients 100 % bio afin de garder des prix accessibles tout en conservant un écosystème viable pour les acteurs avec lesquels elle collabore du producteur au consommateur. L’enseigne a noué un partenariat avec la franchise Biocoop : coopérative de l’alimentation bio depuis 1986, engagée, œuvrant pour le développement d’une agriculture biologique durable à travers plus de 400 magasins sur le marché français.

Bioburger défend aussi le recyclage et le zéro déchet : pour ses restaurants, une partie de l’ameublement est du mobilier de seconde main. Toutes les chaises, par exemple, sont chinées soigneusement pour chaque ouverture.

« L’essor de l’agriculture biologique en France, mais aussi la valorisation du circuit court et du locavorisme, témoignent de la préoccupation grandissante des citoyens pour leur santé mais aussi pour leur planète. Manger mieux est une priorité ! Mais pour beaucoup c’est une volonté encore freinée par le prix » explique la chaine de restaurants.

Le profil idéal du franchisé Bioburger

Bioburger est à la recherche de partenaires franchisés convaincus par son concept, sensibles à l’agriculture biologique, ayant une expérience professionnelle réussie, dotés de qualités relationnelles et managériales. Les candidats à la franchise Bioburger sont des commerçants dans l’âme qui font preuve d’un bon relationnel pour fidéliser leurs clients ou en gagner de nouveaux. Ils sont motivés par le goût d’entreprendre et le désir de prendre part aux défis lancés.

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En quelques chiffres
  • Apport : 10 000€
  • CA moyen : 300 000€
  • Droit d'entrée : 5 000€
  • Nombre d'unités total en national : 341
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