La franchise 231 East Street multiplie les opérations éphémères

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La franchise 231 East Street multiplie les opérations éphémères
  • Créé le : 15/06/2017
  • Modifé le : 15/06/2017
231 East Street lance régulièrement dans ses restaurants des recettes en édition limitée. Durant le moins d’avril, la franchise proposait à ses clients le Bun au Cheddar signé Jean Kircher et Cyrille Lorho alors que le Bun à l’Oignon est disponible à partir d’aujourd’hui dans les restaurants 231 East Street.

Opération Bun au Cheddar chez 231 East Street

Le spécialiste du Gourmet Burger a lancé le 20 avril dernier le Bun au Cheddar en édition limitée. La recette est le fruit de la collaboration de Jean Kircher, boulanger fondateur de Pains & Tradition, avec Cyrille Lorho, Maître Affineur Meilleur Ouvrier de France. Le choix s’est porté sur un cheddar maturé de fabrication artisanale.

Avec cette recette, 231 East Street revendique sa philosophie qui veut proposer une simplicité gustative centrée sur des produits frais de haute qualité et leur parfait assemblage pour créer un délicieux burger new-yorkais.

Le Bun au Cheddar est disponible dans tous les restaurants 231 East Street sauf Saint-Lazare, Ponthieu (Paris) et Rouen.

Jean Kircher

Opération Bun à l’Oignon

Le réseau 231 East Street collabore avec Jean Kircher pour proposer le Bun aux Oignons qui, comme tous les pains utilisés par l’enseigne, est confectionné à l’ancienne et selon les règles de la fermentation naturelle, sans aucun produit chimique, garantit l’enseigne.

Le Bun à l’Oignon est disponible dans tous les restaurants du réseau dès ce jeudi 15 juin.

A propos de la franchise 231 East Street

Clin d’oeil à la première adresse de « The Factory » d’Andy Warhol, l’enseigne 231 East Street a été lancée fin 2011 par Franck Riehm et Eric Senet, professionnels de la restauration à l’origine également des chaînes Flam’s et Nooï.  
231 East Street affirme miser sur une carte volontairement courte mais savamment exécutée avec des produits frais et de qualité, rigoureusement sélectionnés. 

L’enseigne qui compte actuellement 24 restaurants partout en France, notamment à Paris, Lyon, Bordeaux et Strasbourg souhaite continuer à se développer en franchise aussi bien en centre-ville qu’en centre commercial.

Pour en savoir davantage sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur « Franchise Restauration rapide, fast food« .

Plus de franchises
Franchise LEONIDAS LEONIDAS

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

Franchise BUREAU VALLEE BUREAU VALLEE

Fournitures de bureau

Apport : 70 000€

Franchise L’ONGLERIE L’ONGLERIE

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise ARCHEA ARCHEA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 50 000€

Franchise AXEO SERVICES AXEO SERVICES

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 25 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 10 000€

Franchise L’ATELIER DU CHOCOLAT L’ATELIER DU CHOCOLAT

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

Franchise ACUITIS ACUITIS

Optique (ou opticien)

Apport : 80 000€

Plus de franchises

Actualités

Le marché de la décoration et de l’ameublement affiche des chiffres à la hausse depuis quelques années. Le secteur de la décoration qui a progressé de 0.8 % en valeur en moyenne entre 2010 et 2018, pèse actuellement 14.7 milliards d’euros selon l’institut d’études Xerfi et devrait progresser de 1.5 % en valeur en 2019 […]

Fondé en 1951 par la famille Andrieu, L’Atelier du Chocolat a forgé son succès autour d’un savoir-faire artisanal français au service du goût et de la créativité, et d’une offre adaptée à la diversité des préférences gourmandes de chacun. Une offre qui saura ravir même les amateurs les plus exigeants. Pour Halloween, le Maître Chocolatier […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.