La Casa propose un plan de formation continue ambitieux à ses franchisés

  • Créé le : 12/04/2007
  • Modifé le : 12/04/2007
Fort de son développement rapide, le jeune réseau entend aider de façon soutenue ses franchisés. Après une première expérience concluante de formation continue sur « la maîtrise de la sécurité alimentaire », La Casa vient de lancer deux nouvelles thématiques :

– « Manager autrement » à destination de l’encadrement. A l’heure où le recrutement dans les métiers de la restauration est difficile, cette formation a pour but d’attirer, de constituer et de fidéliser des équipes performantes. L’idée est d’accompagner la direction pour appliquer les notions élémentaires du marketing dans sa gestion quotidienne du personnel. La Casa permet ainsi à ses franchisés d’aborder le marché de l’emploi différemment.

– Autre axe perfectible, les « techniques de vente appliquées à la restauration ». A destination du personnel membre de l’équipe « service en salle », cette formation aborde les bonnes pratiques de l’accueil. Il s’agit en fait de permettre aux serveurs d’améliorer la qualité du service afin de fidéliser la clientèle notamment par le conseil. Toute l’équipe est formée en même temps sur des cas concrets grâce à l’utilisation de la vidéo, face à des clients réels.

Ces formations ont été mises en place par Philippe Duchamp-Vignal, animateur du réseau La Casa, sur le constat d’un besoin émanant du terrain. Elles sont réalisées par des consultants indépendants et montrent l’implication de La Casa dans la performance des acteurs de son réseau.

Plus de franchises
Franchise AXEO SERVICES AXEO SERVICES

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 25 000€

Franchise D Pro D Pro

Diagnostic immobilier

Apport : 5 000€

Franchise BUREAU VALLEE BUREAU VALLEE

Fournitures de bureau

Apport : 70 000€

Franchise MONCEAU FLEURS MONCEAU FLEURS

Fleuriste

Apport : 70 000€

Franchise BALLADINS HOTELS BALLADINS HOTELS

Hôtel

Apport : 500 000€

Franchise POIVRE ROUGE POIVRE ROUGE

Restaurant à thème

Apport : 65 000€

Franchise PERENE PERENE

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 40 000€

Franchise Plus que PRO Plus que PRO

Marketing, communication, publicité

Plus de franchises

Actualités

Monceau Fleurs est un réseau de franchise adossé à Emova Group. L’enseigne lancée à Paris, en 1965, compte actuellement 186 magasins dans le monde, dont 148 en France et 38 à l’international. Si vous ambitionnez d’entreprendre sur le secteur des fleurs, n’hésitez pas à mieux découvrir cette franchise pionnière et leader du libre-service de fleurs. […]

Domicile Clean, réseau d’agences d’aide à domicile fondé en 2006, poursuit son maillage territorial. En effet, les franchisés de l’unité de Valenciennes annoncent l’ouverture d’un second établissement à Cysoing, dans les Hauts-de-France. Reprise d’un concurrent indépendant … Les franchisés Domicile Clean de l’agence de Valenciennes ouverte il y a 7 ans, ont fait le choix […]

Extravape, jeune réseau spécialisé dans la vente de cigarettes électroniques depuis bientôt 6 ans, se mobilise pour venir en aide aux personnes désireuses d’arrêter le tabac. Sevrage & Accompagnement Si 58% des fumeurs réguliers estiment vouloir arrêter de fumer, très peu y réussissent sans aide véritable. Telle est aujourd’hui la mission prioritaire d’Extravape, qui se […]

Le réseau Laforêt a réalisé, en collaboration avec l’institut de sondage IFOP, une étude sur le rapport qu’entretiennent les français, et notamment la génération Y, avec l’investissement immobilier. Parmi les plus importantes conclusions de l’enquête: la génération Y serait une génération de locataires! Génération Y, plus de locataires que de propriétaires ! Pour son enquête, l’institut […]

Graine de Pastel, enseigne toulousaine de cosmétiques naturels fondée il y a plus de 15 ans, part à la conquête de ses futurs adhérents afin d’étendre son réseau dans les villes de France où elle n’est pas encore présente. Des franchisés impliqués   Lancée en 2003, l’enseigne Graine de Pastel s’est développée en franchise en […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.