La Boucherie Restaurant : Ouvertures, Changement de carte & Recrutement

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La Boucherie Restaurant : Ouvertures, Changement de carte & Recrutement
  • Créé le : 02/05/2019
  • Modifé le : 11/02/2020

La Boucherie Restaurant, enseigne de restauration depuis 1974, annonce l’ouverture de 3 nouvelles unités en mars et avril 2019 et dévoile dans le même temps sa nouvelle carte printemps-été 2019. En parallèle, le groupe lance une campagne de recrutement vidéo et propose un parcours de formation qui permet de rejoindre les équipes de l’enseigne.

Une enseigne en pleine mutation…

Mercredi 13 mars 2019, La Boucherie Restaurant a ouvert les portes de 2 établissements situés respectivement à Morlaix, dans le Finistère en Bretagne et à Saint-André-de-Cubzac, dans le département de la Gironde, en Nouvelle Aquitaine.

C’est Laurent Joncourt qui est désormais à la tête de La Boucherie de Morlaix et Olivier De Cantillon, déjà franchisé du groupe, qui est aux commandes de son 2ème établissement de Gironde.

Et mercredi 3 avril 2019, c’est dans la zone commerciale Pôle Sud de Basse-Goulaine qu’un nouveau restaurant voit également le jour. La structure Nantaise est sous la direction d’Alain Rivalant et son épouse qui se sont lancés dans le projet après une véritable reconversion professionnelle.

Aussi, la marque dévoile sa nouvelle carte printemps-été 2019, qui offre des recettes sous le signe de la fraicheur et de la légèreté… Des viandes grillées, de nouvelles compostions de burgers, des planchettes à partager mais aussi une sélection de salades ensoleillées et de desserts gourmands viendront ravir les clients et visiteurs.

Puis La Boucherie se tourne vers un tout nouveau mode de recrutement qui mise désormais sur une vidéo et qui fait donc abstraction du CV et de la lettre de motivation. Cette stratégie permet donc au candidat de se démarquer en affichant sa vraie personnalité via une vidéo mise en ligne sur une plateforme. Enfin le groupe lance, en partenariat avec Pôle Emploi, 2 parcours de formation : un premier « Devenir commis à La Boucherie » et un deuxième « Devenir Serveur à La Boucherie ».

Plus de franchises
Franchise LASER & BEERS LASER & BEERS

Café et bar spécialisé

Apport : 80 000€

Franchise EWIGO EWIGO

Achat et vente automobile

Apport : 25 000€

Franchise BRICO CASH BRICO CASH

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

Franchise LES MENUS SERVICES LES MENUS SERVICES

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 40 000€

Franchise ADHAP ADHAP

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 50 000€

Franchise LES VILLAS LES VILLAS

Agence immobilière

Apport : 20 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise BRICOMARCHE BRICOMARCHE

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Plus de franchises

Actualités

La franchise Les Artisans Appliqués propose une solution exclusive d’isolation extérieure. Malgré le contexte de crise, l’enseigne a pu maintenir ses activités grâce notamment à la mise en œuvre d’actions garantissant la sécurité sanitaire à ses partenaires et ses clients. Les Artisans Appliqués ambitionne de poursuivre son développement sur le territoire national. Le franchiseur est […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

A l’instar de nombreux commerces dits « non essentiels », la franchise FitnessBoutique a dû fermer ses magasins durant les confinements. Néanmoins, l’enseigne de distribution d’articles de fitness et musculation ainsi que de compléments alimentaires, a mis en place de nouvelles solutions pour s’adapter à la situation. Par ailleurs, malgré le contexte difficile, FitnessBoutique a pu poursuivre […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Plus que PRO

Rejoignez le 1er (et le seul) réseau expert en avis clients

Apport : 0€

CA moyen : 120 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.