Franchise Steak’n Shake : Un concept différenciant et une cuisine de qualité !

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  • Créé le : 18/05/2019
  • Modifé le : 22/05/2019

Existant depuis 1934 et implantée en France depuis 2014, la franchise Steak’n Shake a su préserver la qualité de ses produits, toujours proposés à un prix compétitif. Dans ses 22 restaurants français, l’enseigne prône des valeurs résolument françaises en privilégiant les produits d’origine France.

Zoom sur les produits phares de l’enseigne Steak’n Shake

Un steakburger à la qualité unique:

Le steakburger Steak’n Shake est préparé avec de la viande 100 % française, issue d’élevage des pâturages du nord-ouest de la France, sans conservateurs et sans additifs ou antibiotiques.

Tous ses ingrédients sont frais: viande fraîche jamais surgelée, légumes frais préparés sur place et pain frais.

Le steakburger Steak’n Shake est également unique grâce à ses recettes originales: steak smashé sur le grill pour en caraméliser la surface et sauces, comme le guacamole, préparées maison.

Enfin, tous les burgers sont cuisinés à la commande, devant le client.

Des milkshakes traditionnellement préparés:

Le milkshake Steak’n Shake a été élu « Meilleur Milkshake des Etats-Unis » par Zagat.

Tous les milkshakes Steak’n Shake sont faits à partir de glace artisanale française, avec 4 boules de glace et du lait. Ils sont shakés minute dans le shake station et agrémentés de chantilly maison et d’une cerise cocktail.

 

Des frites fraîches maison:

Les frites Steak’n Shake sont faites avec des pommes de terre fraîches, livrées entières plusieurs fois par semaine, ne sont jamais surgelées et sont préparées sur place chaque matin.

Elles sont cuisinées avec soin: coupées, blanchies chaque jour en restaurant et assaisonnées avec cheddar ou cheddar bacon.

Pour l’élaboration de ses frites, Steak’n Shake se fie à sa recette exclusive permettant d’obtenir des frites fines et croustillantes. Le ratio chair/croustillant est étudié.

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