C’est tout naturellement qu’elle est allée vers Comtesse du Barry car, petite, elle se souvient que dans sa famille, on se régalait avec tous ces petits plats festifs du Sud Ouest. « Mes grands mères étaient déjà de bonnes clientes et achetaient par correspondance, les fameuses boîtes bleues! ».
Colette fait ses premières démarches et vient à bout des résistances de la maison-mère qui ne voyait pas d’un très bon oeil l’implantation dans une petite ville comme Nevers.
Elle ouvre sa boutique en 1993 et s’en félicite encore: « la maison est sérieuse, mon CA augmente, la fréquentation, je n’ai plus d’employés à gérer et surtout, j’ai l’occasion de rencontrer des clients heureux… »
Colette Pinon: franchisée Comtesse du Barry depuis 1993
16 Place Saint Sébastien
58000 Nevers
Tél: 03 86 57 94 75
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