Avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques et une présence dans neuf pays européens, QSRP (Quick Service Restaurant Platform) s’impose comme un acteur majeur de la restauration rapide qui ambitionne de devenir le leader du secteur en Europe. QSRP s’est récemment renforcé par l’acquisition d’une participation majoritaire de Chopstix et l’obtention de la master franchise de Dunkin’ en France, démontrant ainsi sa capacité à identifier les tendances de consommation et à diversifier son offre pour conquérir de nouveaux marchés.
Un écosystème complet de soutien aux franchisés
En France, QSRP ambitionne désormais de déployer la franchise Chopstix (enseigne de restauration rapide d’inspiration asiatique du Royaume-Uni) en capitalisant sur la forte demande pour la cuisine asiatique. Pour ce faire, il recherche des entrepreneurs passionnés, disposant d’une première expérience dans l’entrepreneuriat, ambitionnant de devenir de véritables ambassadeurs d’une enseigne déjà bien reconnue au Royaume-Uni.
QSRP propose à ses partenaires entrepreneurs un accompagnement global. Le groupe a en effet développé une infrastructure complète couvrant l’ensemble des besoins des franchisés. De la recherche d’emplacements stratégiques à la construction, en passant par la formation, la logistique, le marketing et les solutions digitales, QSRP offre un cadre sécurisant pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration rapide.
Cette approche porte ses fruits, notamment avec le réseau O’Tacos qui a connu une expansion spectaculaire en France, passant de 140 à près de 400 unités depuis 2018. La force de QSRP réside également dans sa chaîne d’approvisionnement centralisée qui optimise les coûts et renforce l’efficacité opérationnelle grâce aux synergies entre les différentes enseignes. Le groupe a massivement investi dans les outils digitaux, avec plus de 65% des ventes provenant désormais des canaux numériques et plus de 10 millions d’utilisateurs enregistrés sur ses applications. Cette transformation digitale bénéficie directement aux franchisés qui peuvent ainsi mieux comprendre et servir leurs clients.
Une stratégie de croissance multi-marques et multi-marchés
Fondé en 2014 avec la master franchise de Burger King en Italie, le groupe a connu une expansion fulgurante pour atteindre aujourd’hui plus de 1 500 points de vente, servant 115 millions de clients annuellement et générant un chiffre d’affaires d’environ 1.6 milliard d’euros. Derrière cette croissance impressionnante se cache une stratégie claire : bâtir un écosystème complet autour de ses franchisés, qui représentent 70% de son réseau.
La diversification du portefeuille de QSRP répond à une stratégie claire : couvrir différents segments de marché pour répondre aux évolutions des tendances de consommation. En France, marché prioritaire pour le groupe, cette approche se traduit par une présence dans des segments complémentaires. Après avoir consolidé sa position dans le segment des tacos avec O’Tacos, QSRP renforce sa présence dans l’univers du burger avec G La Dalle. Le groupe investit également le marché porteur du café et de la boulangerie avec l’arrivée de Dunkin’.
L’acquisition récente d’une participation majoritaire dans Chopstix, la chaîne britannique qui compte plus de 160 établissements, illustre parfaitement cette stratégie. QSRP mise en effet sur son entrée sur le marché du Royaume-Uni pour étendre son portefeuille au segment de la cuisine panasiatique et réaffirmer sa position d’acteur de premier plan dans le secteur européen de la restauration rapide.
Pour les candidats à la franchise, cette diversification offre l’opportunité de rejoindre un groupe en pleine croissance, capable d’adapter son offre aux formats et ambitions de chacun, tout en bénéficiant de l’expertise et des ressources d’un leader européen.
