Au Bureau : Zoom sur la chaîne de pubs-brasserie du Groupe Bertrand

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Au Bureau : Zoom sur la chaîne de pubs-brasserie du Groupe Bertrand
  • Créé le : 29/04/2020
  • Modifé le : 29/04/2020

Lancés en 1989, les restaurants de type Pubs-Brasseries de l’enseigne au Bureau sont inspirés de l’univers des pubs anglo-saxons traditionnels de par la décoration des espaces mais également par l’ambiance qui y règne. Déployée en franchise depuis les années 2000, la marque dispose de 145 établissements en activité dont 130 sont franchisés, tous implantés sur l’ensemble de l’hexagone. Depuis 2 ans, c’est Charles Dorémus qui est aux commandes du réseau.

Un concept qui se porte bien

décoration restaurant Au Bureau

Avec l’installation de 25 nouvelles adresses prévues pour 2020, Au Bureau enregistre une belle croissance avec une progression de 3% en 2019 et un chiffre d’affaires de près de 256 millions d’euros sous enseigne.

Génératrice d’emplois, la franchise recrute chaque années une moyenne de 500 nouveaux salariés. En 2019, le chiffre d’affaires moyen par unité est estimé à 1.9 millions d’euros. Aussi, les établissements sont majoritairement situés sur des emplacements à forte affluence, en centre-ville, en pied d’hôtel ou en zone commerciale, à un carrefour de zones de loisirs, de zones d’emploi d’actifs et d’hébergement.

Le Groupe Bertrand crée Bertrand Franchise

logo Bertrand Franchise

En 1998, Olivier Bertrand fonde le Groupe Bertrand qui devient rapidement le numéro 2 de la restauration en France et qui rassemble à ce jour près de 30 000 collaborateurs. Deux filiales voient le jour ; une première dédiée à la restauration commerciale et l’autre à la restauration rapide.

Aujourd’hui la filiale Restauration Commerciale se développe et lance Bertrand Franchise. Cette nouvelle entité multi-enseignes en restauration regroupe 4 marques :

 

  • Au Bureau
  • Hippopotamus
  • Léon de Bruxelles
  • Volfoni
Plus de franchises
Franchise SILIGOM SILIGOM

Centre auto et Station service

Apport : 30 000€

Franchise ENVIA CUISINES ENVIA CUISINES

Cuisine, bain, placard

Apport : 40 000€

Franchise HEYTENS HEYTENS

Décoration et linge de maison

Apport : 20 000€

Franchise Comptoir de Location Comptoir de Location

Location de matériel de BTP

Apport : 100 000€

Franchise COCCINELLE / COCCIMARKET COCCINELLE / COCCIMARKET

Supermarché et Supérette

Apport : 25 000€

Franchise PERENE PERENE

Cuisine, bain, placard

Apport : 60 000€

Franchise CBWEED CBWEED

CBD et dérivés

Franchise COPPER BRANCH COPPER BRANCH

Restauration rapide, fast food

Apport : 30 000€

Plus de franchises

Actualités
Franchisée Temporis depuis 2011, elle ouvre une nouvelle agence

La franchise Temporis vient d’ouvrir une nouvelle agence à Six-Fours-Les-Plages, dirigée par Danielle Courdouan. Au sein du réseau depuis 2011, cette dernière est devenue une véritable référence du travail temporaire et du recrutement dans le Var grâce à ses 4 agences Temporis. Une 4ème agence pour la franchisée Danielle Courdouan ! L’aventure de Danielle Courdouan au sein […]

La qualité de son accompagnement est un des nombreux avantages que la franchise CrediPro propose à ses futurs franchisés. En effet, le franchiseur veille à rester proche de ses adhérents tout au long de leur collaboration. Pour encourager les entrepreneurs à rejoindre son réseau, CrediPro a mis en avant l’expérience d’Axelle et Lucy, franchisées à […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Plus que PRO

Rejoignez le 1er (et le seul) réseau expert en avis clients

Apport : 5 000€

CA moyen : 250 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.