La franchise de restauration Hippopotamus principalement parisienne jusqu’en 2000 veut accélérer son développement hors Paris intra muros. 2001 n’avait vu que deux nouveaux restaurants mais Hippopotamus a pour programme d’ouvrir prochainement six nouvelles unités de taille moyenne (environs 500 m2 par unité). Le centre de Paris étant déjà pourvu, les développeurs de l’enseigne… Read More