L’enseigne d’électroménager et de multimédia Boulanger franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de développement franchisé. Avec la nomination d’Aurélien Châtelet au poste de Directeur franchise et une réorganisation complète de ses équipes dédiées, le réseau lillois affiche clairement ses intentions : passer de 53 à 100 magasins franchisés d’ici 2030. N’ayant ouvert ses portes à la franchise qu’en 2018 et membre de la Fédération Française de la Franchise depuis fin 2020, Boulanger investit massivement dans l’accompagnement de ses entrepreneurs indépendants.
Une organisation repensée pour accompagner 100 entrepreneurs d’ici 2030
La nomination d’Aurélien Châtelet, qui succède à Mathieu Rémond en poste depuis novembre 2018, s’accompagne d’une refonte organisationnelle. La direction Franchise de Boulanger s’articule désormais autour de quatre pôles d’expertise distincts :
- Direction des opérations et de l’animation commerciale
- Direction de la performance
- Direction du développement
- Direction de l’offre
Cette structuration mobilise une équipe de 35 collaborateurs exclusivement dédiés au réseau franchisé, un effectif conséquent qui illustre l’engagement du franchiseur envers ses partenaires indépendants.
Le profil du nouveau directeur n’a pas été choisi au hasard. Fort de plus de 10 ans d’expérience dans le retail au sein de groupes comme Carrefour ou SMCP, Aurélien Châtelet apporte surtout une expertise précieuse dans le pilotage de réseaux franchisés, acquise comme secrétaire général d’Ixina entre 2020 et 2025.
Avec cette nouvelle configuration, le réseau Boulanger vise à porter la part des unités franchisées de 24 % actuellement à environ 40 % du parc total, et donc atteindre la barre des 100 magasins à horizon 2030.
Un modèle économique éprouvé au service d’une expansion maîtrisée
Avec 220 points de vente en France dont 53 exploités en franchise, Boulanger dispose d’une base solide pour accélérer son développement. L’enseigne née à Lille en 1954 et détenue par le Groupe Mulliez depuis 1986 a amorcé son virage franchisé suite à son association avec le groupe Ex&Co (enseignes Expert et Connexion).
Sept ans plus tard, le concept a fait ses preuves et affiche des perspectives économiques attractives pour les candidats : un chiffre d’affaires potentiel compris entre 4 et 7 millions d’euros par unité franchisée. L’investissement global requis oscille entre 1 et 1.5 million d’euros, dont environ 250 000 euros d’apport personnel, pour des magasins de 800 à 1 200 m² implantés en emplacements numéro 1 et en périphérie.
Le réseau recherche des entrepreneurs passionnés par le commerce et son secteur d’activité, prêts à s’investir dans un marché de l’électroménager et du multimédia qui reste dynamique.
