Le secteur Kebab

Depuis de nombreuses années, le kebab bénéficie d’une forte popularité en France. Il compte en effet parmi les sandwichs les plus consommés par les Français … environ 11 kebabs par seconde ! Ce secteur réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de deux milliards d’euros. On peut donc en conclure que le marché du kebab est promis à un bel avenir. Le kebab est un marché en pleine croissance. Investir dans une franchise peut donc s’avérer être une option intéressante pour les porteurs de projet. Il est important de préciser également que la grande majorité des restaurants sont indépendants et seulement quelques dizaines d’établissements sont affiliés à des réseaux.