Une boulangerie Paul d’un nouveau genre ouvre ses portes à Caen

  • Créé le : 13/05/2019
  • Modifé le : 11/06/2020

Ce 11 mai 2019, le leader européen du jean dans les années 70-80, le groupe C17, a définitivement fermé son magasin implanté dans le centre-ville de Caen (Calvados). Après 33 ans d’ouverture, le magasin Bazar by C17 va céder sa place à une boulangerie Paul d’un nouveau genre ! Une nouvelle aventure qui commence pour le réseau de magasins proposant pains, viennoiseries et pâtisseries.

En savoir plus sur les franchises de boulangerie à la recherche de nouveaux candidats.

Un nouveau concept de magasin en France

La franchise Paul vient de lancer un nouveau concept de magasin : le New Black. L’enseigne prépare l’ouverture d’un nouveau point de vente proposant une offre healthy dans un esprit bien-être et cocooning. Dans cette boulangerie, les machines seront placées sur le bar devant les clients pour un large choix de café. L’offre vegan sera aussi développée. Des produits tels que les graines de chia et des recettes de fromage blanc seront mis à l’honneur.

La nouvelle adresse propose 26 places assises, 5 places au bar, une terrasse sur le boulevard Maréchal Leclerc, et une autre, amovible, qui donnera rue du Moulin.

Implanté dans plus de 33 pays dont le Japon, l’Angleterre, la Tunisie, le Maroc, l’Indonésie et les Etats-Unis, le réseau compte déjà trois boulangeries Paul à Caen (Calvados). Ce quatrième point de vente ouvrira ses portes dès le 1er septembre 2019.

Une année 2019 sous le signe de la croissance pour la boulangerie Paul

Le réseau qui se veut l’ambassadeur de l’Art de vivre à la française poursuit son développement en France et à l’international. Après Saint-Denis, Saint-Leu, et Saint-Pierre, c’est au tour de Saint-Gilles-Les-Bains d’accueillir une boulangerie Paul. Le nouveau magasin a ouvert ses portes le samedi 30 mars 2019 à Grand-Fond.

Fondé en 1889, Paul rassemble aujourd’hui plus de 500 enseignes dans le monde et sert plus de 5 millions de clients mensuels (en France). Son succès s’est forgé autour d’un état d’esprit et de valeurs fortes : Satisfaction, Exigence, Respect, Solidarité.

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  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
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