C’est dans les Landes que la franchise SUBWAY ® a choisi d’inaugurer un troisième point de vente drive. Début mars 2014, à Mont-de-Marsan, l’enseigne ouvrait ainsi son premier restaurant dans la région et y associait un service au volant, dans un secteur drainant chaque jour 17000 véhicules.
Premier restaurant Subway dans les Landes
Après Toulouse et Chalons en 2013, le réseau SUBWAY ®, leader mondial de la restauration en franchise, a ouvert le 5 mars 2014 à Mont-de-Marsan son troisième restaurant drive. C’est aussi le premier restaurant SUBWAY ® de la région. Pratique et plébiscité par les clients de l’enseigne, le format drive permet de commander son repas sans quitter son véhicule grâce au service au volant. Ici, sur la D932, axe reliant l’autoroute de Gascogne au centre-ville de la commune, ce nouveau point de vente est une solution idéale dans un secteur qui draine quotidiennement plus de 17000 véhicules. Cette inauguration est aussi une manne d’emplois intéressante pour la ville..
La flexibilité au cœur du projet de l’enseigne
A la tête de cette nouvelle franchise, Stéphane Chanfreau, a recruté 9 personnes pour travailler à ses côtés et propose donc aux clients plusieurs services : commander au Drive ou au comptoir, sur place ou à emporter, manger en salle ou en terrasse. C’est au client de décider selon ses goûts, ses envies et sa disponibilité du moment. Côté produits même principe de flexibilité : le consommateur choisit la longueur de son sandwich (15 ou 30 cm), son pain (6 variétés), son ingrédient de base (viande et fromage), son accompagnement (légumes au choix) et son assaisonnement (9 sauces). Il peut aussi opter pour des salades préparées à la demande et sous ses yeux, sans oublier boissons, desserts et petits déjeuners servis dès 8h00.
Un concept décliné en masse aux Etats-Unis
L’ouverture de Mont-de-Marsan s’inscrit dans la volonté de l’équipe de SUBWAY ® France de proposer la solution drive aux franchisés dès qu’une opportunité se présente, forte d’un savoir-faire expérimenté aux Etats-Unis où se où ce format se décline par milliers. Ce modèle drive permet aux candidats à la franchise de s’implanter sur des emplacements périphériques à forte circulation et de proposer un service adapté, complémentaire à l’offre traditionnelle en salle.
Si ce réseau vous intéresse, n’hésitez pas à demander de la documentation sur la franchise SUBWAY ®
