Restauration italienne, épicerie fine et traiteur : une combinaison qui marche !

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  • Créé le : 04/04/2009
  • Modifé le : 04/04/2009
La franchise Fuxia l’Epicerie est un concept 3 en 1 axé sur la restauration italienne, l’épicerie fine et le traiteur.

Lieux de convivialité et de partage, les restaurants Fuxia l’Epicerie séduisent une clientèle urbaine.  Aménagé et décoré avec des matières brutes et nobles, chaque restaurant est un lieu de vie ouvert et chaleureux. Grâce à l’espace Epicerie, le client peut aisément prolonger son plaisir en achetant ses produits préférés : vin, vinaigre, pâtes, qu’il utilisera chez lui…

La franchise Fuxia l’Epicerie rencontre un franc succès auprès des consommateurs et des entrepreneurs à  la recherche d’un concept original… Pourquoi ça plait ?
– Des emplacements attractifs et à fort trafic (rue piétonne, centre-ville),
– Des produits frais et qualitatifs ainsi qu’une carte qui évolue au fil des saisons et des tendances,
– Des prix raisonnables,
– Un concept de magasin séduisant et qui met à l’honneur les produits commercialisés par l’enseigne : huile d’olive, vins, pâtes, etc.,
– Un personnel formé et compétent au service de la clientèle.

Un réseau en pleine forme…
Depuis son lancement, l’enseigne de restauration italienne compte déjà 11 points de vente dont 7 implantés à Paris. Les autres villes ayant accueilli le concept sont Rennes, Thiais, Saint Germain en Laye et Marseille ; et Fuxia l’Epicerie devrait prochainement ouvrir un restaurant à Lille. Le chiffre d’affaires a progressé de 15% : il est passé de 13 millions d’euros au 31 mars 2008 à 15 millions d’euros au 31 mars 2009 ; et la société emploie 250 personnes.

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