Fort de ses 240 magasins et plus de 2 200 franchisés et collaborateurs, La Mie Câline, l’acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, poursuit son développement en régions. En effet, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. C’est le cas de Vincent Gautret et sa compagne Vanessa Suteau qui viennent de rejoindre le réseau à Albertville.
Un rêve à deux qui se réalise !
Après 20 ans d’expérience chacun en tant que salariés chez l’enseigne, Vincent et Vanessa réalisent enfin leur rêve de posséder leur propre point de vente. Tout a commencé en 2001, lorsque les parents de Vanessa, séduits par le concept et par la qualité des produits, ont décidé de rejoindre le réseau de franchise La Mie Câline. Ils ouvrent alors leur première La Mie Câline d’Albertville.
Après une expérience dans des magasins La Mie Câline du centre-ville de Nantes, Vincent et Vanessa rejoignent les parents de cette dernière au sein du point de vente d’Albertville. Leur rêve de reprendre un jour ce magasin se réalise enfin ! En effet, depuis le 1er octobre dernier, Vincent et Vanessa sont les nouveaux propriétaires La Mie Câline d’Albertville.
« Avec 20 ans d’expérience chacun, et des liens de parenté avec les anciens propriétaires du magasin d’Albertville, La Mie Câline est vraiment une histoire de famille pour nous ! En reprenant le magasin d’Albertville, nous concrétisons un rêve. Prochaine étape : pourquoi pas ouvrir un tout nouveau magasin dans la région ? », confient Vincent Gautret et Vanessa Suteau.
Le couple de quarantenaires emploie 8 salariés et reçoit les Albertvillois du lundi au dimanche dans leur magasin de 115 m². L’enseigne met au cœur de ses valeurs le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté et l’honnêteté.
Et si vous deveniez le prochain franchisé La Mie Câline ?
Pour devenir franchisé La Mie Câline, l’aspirant franchisé devra disposer d’un apport personnel minimum de 80 000 € pour un investissement total hors pas de porte de 460 000 €. Il devra également reverser un droit d’entrée de 30 000 €. Quant à la redevance publicitaire, elle est de 2 % du CA HT net mensuel. La redevance d’exploitation est de 5 % du CA HT net mensuel. Le chiffre d’affaires moyen par unité en national après 3 ans est de 775 000 €.
L’enseigne poursuit son développement dans des zones de chalandise de plus de 10 000 habitants. Les points de vente du réseau sont d’une surface moyenne de 120 m² (entre 70 et 140 m²). Ils sont pour la plupart situés en centre-ville n°1 ou 1 bis.
