La Mie Câline a annoncé la reprise de son point de vente de Compiègne (60) par Stéphanie et Aurélien Wagner. Déjà aux commandes d’une autre franchise La Mie Câline à Vernon depuis plus de 4 ans, le couple sera accompagné par leur fils pour la gestion de ce second magasin.
Une aventure entrepreneuriale en famille
Depuis le 15 septembre dernier, de nouveaux propriétaires sont aux commandes de La Mie Câline – Compiègne. Il s’agit de Stéphanie et Aurélien Wagner. Ensemble depuis 22 ans, ils sont heureux de devenir multi-franchisés puisqu’ils détiennent déjà un magasin à Vernon depuis plus de 4 ans.
Le couple se lance à nouveau dans la reprise d’un magasin La Mie Câline avec l’accompagnement de l’un de leurs fils qui va les rejoindre en apportant son expérience dans la restauration.
Stéphanie, 44 ans, est issue du milieu médical où elle a notamment exercé dans la chirurgie en région parisienne et dans la psychiatrie à Soissons, non loin de Compiègne avant de se reconvertir. Aurélien, 43 ans, quant à lui, a travaillé pendant 17 ans dans les casinos avant de se reconvertir également. Tous 2 ambitionnent depuis toujours d’entreprendre et c’est au sein du réseau La Mie Câline qu’ils ont choisi de le faire.
Leur second magasin bénéficie d’une place de choix en plein cœur d’une ville dynamique et est doté d’une terrasse qui permet de recevoir tous les Compiégnois pour se restaurer. Le couple sera épaulé par une équipe de 6 salariés déjà présents ainsi que leur fils.
« Lorsque nous avons appris que le magasin de Compiègne était à reprendre par de nouveaux franchisés, nous y avons vu un signe du destin. Connaissant très bien la région et le modèle franchise de La Mie Câline, nous avons sauté sur l’occasion ! La Mie Câline est une enseigne avec un concept, des produits et des valeurs fortes dans lesquelles nous nous retrouvons : solidarité, partage et famille ! Nous savons également que par notre première reprise, le réseau nous accompagnera si nous en avons besoin comme ils l’ont précédemment fait lors des confinements », soulignent Stéphanie et Aurélien.
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