Fondée en 2013 par Antoine et Joseph Barat, et lancée en réseau en 2015, la franchise Eat Salad est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les salades. Elle s’appuie sur un concept sur mesure, permettant avec 11 bases, plus de 36 ingrédients et 8 sauces (faites maison) de composer un nombre infini de salades. A l’heure où les français sont de plus en plus préoccupés pour leur alimentation, Eat Salad® apporte une réponse concrète à la tendance « healthy food ».
Quels sont les atouts du concept Eat Salad® ?
En adéquation avec la volonté de consommer plus responsable, plus sain et plus équilibré, Eat Salad® propose de véritables repas copieux, complets et équilibrés, à déguster sur place, à emporter, ou à livrer (via Uber Eats®). Le client a le choix parmi des dizaines d’ingrédients pour des milliers de déclinaisons. Énergétique, minceur, gourmande, végétarienne, sans gluten… il peut élaborer la salade de son choix en fonction de ses besoins et de ses envies.
Eat Salad® a forgé son succès autour d’un concept jeune et dynamique, qui réconcilie restauration rapide et alimentation saine, répondant ainsi aux nouvelles attentes du consommateur. En effet, l’enseigne surfe sur la tendance grandissante de la « healthy food ». Grâce à son look design, innovant et contemporain, ses couleurs harmonieuses, Eat Salad® évoque la qualité, la fraîcheur et la diététique. En cohérence avec son positionnement, le réseau est engagé depuis l’origine dans une démarche éco-responsable, notamment en privilégiant les fournisseurs locaux.
Côté service, le client est accueilli avec le sourire, dans un restaurant soigné et confortable. Des équipes formées de professionnels de la restauration, attentifs et engagés au quotidien sont disponibles pour le conseiller et l’aider à créer le menu qui lui correspond.
Rejoindre l’aventure Eat Salad®
Devenir franchisé Eat Salad®, c’est investir dans une nouvelle restauration rapide, saine et performante. C’est aussi bénéficier d’un concept novateur, puissant et rentable qui garantit une image haut-de-gamme et un positionnement solide, en adéquation avec les nouveaux modes de consommation.
Ouverts 7/7 midi et soir ou en continu, les restaurants Eat Salad® sont confortables, équipés de matériaux modernes et résistants évoquant la nature et le bien-être. Ils permettent d’atteindre des performances de chiffres d’affaires qui dépassent le million d’euros et des loyers optimisés.
En rejoignant Eat Salad®, le franchisé va disposer de supports de communication professionnels et variés (flyers, site web, réseaux sociaux…).
