La franchise Bagelstein ouvre sa 107ème boutique à Paris

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  • Créé le : 27/09/2018
  • Modifé le : 27/09/2018

Bagelstein vient d’ouvrir un nouveau point de vente à Paris 9ème. Le réseau revendique des bagels et pâtisseries 100 % faits par ses soins et ses artisans boulangers-pâtissiers et livrés tous les matins dans ses magasins afin de garantir la fraîcheur des produits proposés.

Une nouvelle adresse Bagelstein à Paris

La nouvelle boutique parisienne a ouvert ses portes après 2 mois de travaux. C’est le 107ème point de vente ouvert par la franchise Bagelstein.
Comme tous les restaurants du réseau, celui de Paris – Boulevard Montmartre proposera une cuisine d’inspiration américaine (bagels, cookies, muffins, cheese-cakes).

Le réseau Bagelstein en chiffres

  • 107 boutiques Bagelstein en France en 2017
  • 1 125 000 calories dans ses cookies (faits maison)
  • 18 251 bagels fabriqués en moyenne chaque jour par ses boulangers (chiffre au 25/10/2014)
  • 284 personnes travaillant quotidiennement chez et pour Bagelstein

A propos du réseau Bagelstein

Bagelstein est une enseigne française qui été lancée en 2011 par Thierry Veil et Gilles Abecassis. A l’époque, le bagel n’était pas encore devenu aussi populaire qu’aujourd’hui en France et l’enseigne a  profite pleinement du développement de cette tendance.
Les premiers points de vente Bagelstein ouvrent dans la ville de Strasbourg puis dans quelques autres grandes villes françaises. Puis, le concept se développe en franchise ce qui permet d’étendre plus rapidement le réseau. Aujourd’hui, le réseau compte plus de 100 magasins en France.

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