My Little Warung, concept de « fast casual » qui se déguste aussi bien sur place, qu’à la maison ou au bureau, compte actuellement 13 points de vente et est à la recherche de nouveaux franchisés. A ses nouveaux adhérents, l’enseigne offre une formation initiale et continue qui leur permet de mener à bien leur projet, de le pérenniser et de le développer.
Une formation initiale et continue chez My Little Warung !
La formation My Little Warung proposée aux franchisés commence avant l’ouverture du restaurant, avec la conception du lieu de vente.
Les équipes de l’enseigne se chargent d’effectuer tous les travaux nécessaires car ils ont les connaissances et l’expérience nécessaires pour aménager les lieux de façon à assurer les meilleures conditions de travail: sol, murs, aménagement de la terrasse, cuisine « confection », cuisine « vente », enseigne, vitrine et image, décoration et électricité.
Le franchisé My Little Warung a aussi droit à une formation initiale, nécessaire au bon fonctionnement du restaurant car elle lui permet de se familiariser avec le métier, les différents logiciels, tableurs, outils de gestion et les application My Little App.
La formation, d’une durée de 15 jours consécutifs, est effectuée dans les locaux du Warung de Lyon. Elle comprend les modules suivants:
- Atelier cuisine / logistique
- Processus achat matières premières, packaging et autres
- Gestion de personnel
- Processus comptable et d’analyse financière
- Processus de formation à la formation
Les dirigeants des points de vente en propre ont pour mission de former les dirigeants et responsables de l’entreprise, pour que toute l’équipe soit polyvalente et autonome.
