Alors que 2020 est une année complexe et difficile, marquée par une phase particulière liée au covid19, la franchise Miss Cookies Coffee sort son épingle du jeu puisque de nombreux porteurs de projet sollicitent l’enseigne de café pour ouvrir leur coffee et devenir leur propre patron.
Une nouvelle adresse à Caen
Malgré une conjoncture difficile, la franchise Miss Cookies Coffee tient le cap et continue son développement. En effet, le réseau vient de s’enrichir d’un nouveau point de vente à Caen. Après une expérience dans un autre secteur, Sonia, la nouvelle franchisée, a décidé de se reconvertir dans la restauration rapide de qualité. Le nouvel établissement ouvrira ses portes dans la plus grande galerie commerciale du département, à Mondeville 2. Il s’agit du 3ème point de vente qui ouvre pour la chaîne de café Miss Cookies Coffee au cours des 5 derniers mois.
L’enseigne ne compte pas s’arrêter en si bon chemin ! Elle est à la recherche de personnes socialement ouvertes et ayant un état d’esprit sympathique et travailleur. Par ailleurs, il est nécessaire que le « chef d’entreprise franchisé » puisse comprendre la démarche du réseau, la stratégie marketing, le discours client…
Une histoire de famille…
Miss Cookies Coffee est l’histoire d’une famille, 3 enfants et leur maman qui ont eu l’idée de créer une enseigne de cookies. Inspirée des Coffee Shops anglo-saxons, Miss Cookies Coffee propose 5 grandes familles de produits : des boissons froides (frappés, smoothies, thés glacés, limonades…), des boissons chaudes (macchiatos, nutella chaud, cappuccino, thés…), des pâtisseries (cookies, cheesecake, brownies, muffins, donuts…), des produits salés (sandwichs, pains céréales, paninis, salades…) et des produits dérivés (mugs, thermos, café moulu…).
Après une dizaine d’années de travail acharné, d’implication et de persévérance, Miss Cookies Coffee est devenue une marque forte et reconnue. Elle rassemble aujourd’hui 60 collaborateurs, 10 établissements et une équipe tout entière à la tête de réseau sur laquelle les franchisés peuvent compter. Son succès l’enseigne de cookies le doit à la complémentarité de ses fondateurs mais aussi à l’originalité de ses produits et de ses services inédits et novateurs. En effet, une partie des produits est assurée à la Factory, le reste est organisé via la centrale d’achats, de quoi assurer une marge confortable pour les franchisés.
« De la bonne humeur et des bons produits au bon prix » précisaient Fabien, Hélène et Pierre.
