Le 30 mars dernier, un établissement Au Bureau dernière génération a ouvert ses portes à Sarlat, charmante commune située au beau milieu du comté du Périgord noir, en Dordogne. Cette ouverture dans cette région permet au réseau Bars&Co de renforcer sa présence dans le sud-ouest, zone peu exploitée par le groupe aujourd’hui.
La famille Florentin, heureuse propriétaire de cette nouvelle brasserie sarladaise et également de l’Hôtel&Spa Plaza Madeleine situé à la même adresse, se fera un plaisir d’accueillir tous les habitants du comté ainsi que les nombreux touristes qui viennent visiter la charmante région. Avec 60 places assises en intérieur et une terrasse d’une trentaine de places environ, l’établissement au cadre chaleureux et convivial s’offre un emplacement de prestige, place de la petite Rigaudie, en plein coeur de Sarlat.
Une inauguration est prévue par la famille Florentin et toute l’équipe de la nouvelle brasserie, le 15 avril prochain afin de marquer officiellement le lancement de la nouvelle saison 2010, qui s’annonce d’ores et déjà pleine de réussite.