La franchise Au Bureau, enseigne du pôle restauration d’Enseignes&Réseaux du Groupe Bertrand* poursuit son développement en France et annonçait fin 2013 et début 2014 deux nouvelles ouvertures à Saint-Saturnin et sur l’Île de Nantes. Avec ces inaugurations d’établissements, l’entreprise de restauration compte donc désormais quatre pubs-brasseries typiques des adresses londoniennes dans le Grand Ouest.
Une implantation après Le Mans et Caen dans le Grand Ouest
Déjà implantée au Mans centre et à Caen, la franchise Au Bureau se dote de deux nouvelles adresses dans le Grand Ouest avec les récentes ouvertures à Saint- Saturnin et sur l’Île de Nantes. A Saint-Saturnin comme à Nantes, les clients retrouvent le bar traditionnel, signature incontournable du lieu mais également une salle avec des espaces dédiés et bien délimités (banquettes confortables pour des déjeuners en groupe ou entre amis, tables et chaises hautes propices aux confidences ou encore fauteuils club confortables pour prendre l’apéro). Au fond du restaurant, un coin VIP très cosy, surélevé sur une estrade, apporte un accent totalement british avec sa bibliothèque et ses sofas moelleux. « Idéal pour se détendre et refaire le monde », nous promet la tête de réseau.
400 m2 dédiées à la restauration et au confort des clients
Plus particulièrement, à Saint-Saturnin, depuis le 20 décembre 2013, dix-huit salariés accueillent les clients dans une ambiance festive et animée à toute heure de la journée. L’établissement de 400m2, implanté au cœur d’une zone commerciale dynamique (avec cinéma, karting, bowling jouxtent un pôle hôtellerie), est doté de 125 places assises. La franchise Au Bureau de Nantes est quant à elle idéalement située sur l’Île et a ouvert ses portes le 24 janvier 2014. Sur une surface de 420m2, le restaurant (et sa vingtaine de salariés recrutés) met à disposition des clients 127 places assises mais aussi une terrasse qui pourra accueillir 120 couverts dès les premiers rayons de soleil.
* Le pôle restauration d’Enseignes&Réseaux du Groupe Bertrand exploite les établissements Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner en France. Il est le leader de la restauration bars-brasseries avec près d’une centaine d’établissements en France et 15 millions de clients servis par an dans ses pubs-brasseries.
