AU BUREAU : l’esprit du pub londonien

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  • Créé le : 01/09/2004
  • Modifé le : 01/09/2004
S’il se dégage du pub Au Bureau une convivialité et une chaleur que le client aspire à retrouver, c’est que l’architecture du lieu privilégie les teintes douces des matériaux comme le bois, alliées à une décoration recherchée. Banquettes, moquettes et fauteuils aux tons chauds, luminaires et miroirs ciselés confèrent au visiteur une sensation partagée de quiétude et de détente.  
 
Au Bureau Solo :
 
Nous proposons également un concept « Au Bureau Solo » qui répond parfaitement aux attentes d’investisseurs à la recherche d’une déclinaison du concept en extérieur de ville (modularité, sur mesure, parking…).

Clientèle :
 
Groupes d’amis, de collègues, d’étudiants de tous âges.


Circonstances de fréquentation
:
 
Inspiré des pubs londoniens et réadapté au goût français, on y vient pour la convivialité.

Emplacement :
 
Emplacement n°1, centre-ville.

Caractéristiques d’exploitation :
 
Carte brasserie et pizzas à toute heure, en complément d’une forte activité limonade. Retransmission d’évènements sportifs et animations en soirée.

Local :
 
A partir de 150m² au sol, possibilité de terrasse souhaitable, sur 8m linéaires minimum.

Objectif bière :
 
La bière synonyme de convivialité est la boisson vedette avec des volumes importants.

Gamme bière :
 
Stella Artois, complétée des spécialités-vedettes d’Interbrew.

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En quelques chiffres
  • Apport : 10 000€
  • CA moyen : 300 000€
  • Droit d'entrée : 5 000€
  • Nombre d'unités total en national : 60
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