Franchise MOULE WALKER

Célébrant quatre décennies d’existence en 2025, La Mie Câline continue d’attirer des entrepreneurs aux profils variés. L’enseigne, qui compte désormais près de 240 points de vente à travers l’Hexagone, illustre parfaitement comment le modèle de franchise peut séduire des professionnels en quête de reconversion. C’est notamment le cas au Mans, où Thomas Gautier et Emilie […]

L’enseigne de restauration boulangère, La Mie Câline, continue d’illustrer comment un modèle de franchise solide peut transformer des carrières. Avec près de 240 points de vente à travers l’Hexagone et plus de 2 600 collaborateurs, cette marque du groupe Monts Fournil démontre sa capacité à créer des opportunités entrepreneuriales significatives. Le 1er août dernier, le […]

Le jeudi 18 septembre 2025, La Mie Câline vous donne rendez-vous au Forum de la Franchise de Nantes pour présenter son modèle d’affaires qui a fait ses preuves depuis plus de quatre décennies. Avec 240 points de vente répartis stratégiquement à travers la France, cette enseigne de restauration rapide boulangère ne se contente pas de […]

Fondée en 1985, la franchise La Mie Câline qui compte aujourd’hui plus de 240 points de vente à travers l’Hexagone, démontre sa capacité à se réinventer tout en préservant son ADN centré sur la proximité et la gourmandise. Le magasin La Mie Câline d’Ancenis-Saint-Géréon, en Loire-Atlantique, illustre parfaitement cette dynamique avec l’arrivée d’un nouveau franchisé […]

Le réseau La Mie Câline, qui fête cette année 40 ans d’engagement pour la gourmandise et le service de proximité, annonce la reprise de son point de vente de Belfort (90). Celui-ci est désormais géré par le franchisé Mehdi Tensamani, déjà à la tête de l’unité de Montbéliard depuis près de trois ans. Un nouveau […]

À l’occasion de ses 40 ans, La Mie Câline lance l’opération « Les Prix Bloqués » pour rendre ses produits accessibles à tous. Du 3 mars au 30 juin 2025, l’enseigne propose une baguette à 1 euro et un menu complet à 5 euros, tout en garantissant la même qualité de produits qu’à son habitude. […]

La franchise Moule Walker est la 1ère enseigne de restauration rapide sur le thème des moules frites et des produits de la mer. Créé par Laurent Gasparian, fondateur de la marque de prêt-à-porter PSSSY, qu’il a revendue en 2010 après l’avoir développée en franchise, Moule Walker vient d’inaugurer un nouveau restaurant à Royan avec Eric Levy, […]

1ère enseigne de restauration rapide sur le thème des moules frites et des produits de la mer, la franchise Moule Walker a été créée par Laurent Gasparian, fondateur de la marque de prêt-à-porter PSSSY, qu’il a revendue en 2010 après l’avoir développée en franchise. Laurent s’est associé avec Alain Savino, son ami de longue date et designer du jeu POG. Ce dernier a conçu l’identité graphique de l’entreprise, notamment les logos de même que la mascotte Gaspard…

Moule Walker revendique sa position de première enseigne mondiale de restauration rapide, sur le segment de la moule-frite. Sa vocation est de permettre à tous, à toute heure et en tous lieux, de déguster des moules fraîches et des frites de qualité, à un prix raisonnable.