LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur Restauration rapide, fast food Sandwicherie et Kebab Spécial franchise couple

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : franchise

Un couple multi-franchisé implante le nouveau concept du réseau La Mie Câline

Les multi-franchisés, Bruno et Michèle Poussard, ont inauguré ce 10 mai, leur magasin La Mie Câline à La Chapelle-Saint- Aubin. Ce couple d'entrepreneurs qui a repris quatre établissements de l'enseigne, a commencé son aventure au sein du réseau en 2003 par la reprise d'un magasin à Fougères.
Bruno et Michèle Poussard, multi-franchisés La Mie Câline

Un long parcours avec La Mie Câline

Les multi-franchisés, Bruno et Michèle Poussard ont implanté le nouveau concept La Mie Câline à La Chapelle-Saint-Aubin, en périphérie du Mans.
Bruno confie à propos de leurs débuts avec l'enseigne: "
Nous étions à l’origine clients de La Mie Câline. La qualité des produits et le service chaleureux nous ont tout de suite séduits. Après avoir travaillé 20 ans en tant que commercial dans la grande distribution puis au sein d’un groupe pétrolier, où j’ai rencontré mon épouse, nous avions le désir commun de nous mettre à notre compte. La Mie Câline était pour nous l’opportunité de développer notre projet entrepreneurial à deux, en nous appuyant sur un réseau professionnel de confiance et bien établi".
 

Le couple d'entrepreneurs devient multi-franchisé, en 2005, lors de la reprise du magasin La Mie Câline de Mayenne. Poursuivant leur croissance, ils revendent finalement les deux magasins au profit d’une reprise au Mans en 2011. "Nous avions le désir de poursuivre l’aventure dans une grande ville, toujours dans les Pays de La Loire. Le Mans représentait pour nous un marché attractif et très dynamique", indique Bruno.
 

Suite à ces trois reprises, le couple décide d'ouvrir un nouveau magasin. Ils expliquent: "Chez La Mie Câline, le franchisé collabore activement au développement de l’enseigne. C’est une entreprise familiale où l’opinion et l’initiative de chacun sont valorisées. Grâce à la Calinosphère, le réseau collaboratif et social interne de La Mie Câline, nous avons les moyens de devenir acteurs de l’évolution du réseau. Quand la direction nous a proposé d’ouvrir un premier magasin à La Chapelle-Saint-Aubin, nous avons tout de suite accepté et entamé les démarches nécessaires".


Cette ouverture contribue à l'implantation de l’enseigne sur les extérieurs de villes: un des axes stratégiques majeurs du réseau La Mie Câline.    
Bruno et Michèle souhaitent développer le nouveau concept de restauration La Mie Câline pour proposer des formules repas autour de salades et sandwichs fraîchement préparées à la demande.
Leur établissement compte 50 places assises en intérieur et 40 en terrasse. Aidés de leur équipe de 6 salariés, les multi-franchisés veillent à la satisfaction de leur clientèle.      

Les derniers articles LA MIE CALINE

Un couple ouvre son magasin La Mie Câline aux Herbiers

par HK - un mois

La franchise La Mie Câline est forte de valeurs familiales dont lesquelles se retrouvent ses adhérents. Tel est le cas de Franck et Nadège Baudin qui viennent d’intégrer le réseau de l’enseigne en couple en ouvrant leur magasin aux Herbiers.

Un multi-franchisé La Mie Câline ouvre son 2e point de vente à Agen

par HK - un mois

Cette nouvelle ouverture au sein de la franchise La Mie Câline a une forte symbolique puisqu’elle a été réalisée par un ancien du réseau qui a réintégré l’enseigne avec l’objectif de devenir multi-franchisé. Objectif atteint pour Régis Wysocki qui...

Deux multi-franchisés ouvrent leur nouveau magasin La Mie Câline à Dieppe

par HK - un mois

La multi-franchise est une tendance de fond au sein du réseau La Mie Câline. Une tendance qui s’explique par la pertinence du concept de l’enseigne et la qualité de l’accompagnement dont elle fait bénéficier ses adhérents. Sébastien Hiest et B...

Informations clés

  • Crée le: 12/05/16 06:32

Les franchises qui recrutent