Le groupe Casino accélère la transformation de son enseigne SPAR avec l’inauguration, le 5 décembre 2025, du quatrième magasin au concept SPAR Origines à Méribel. Porté par les franchisés Christophe et Vanessa Coste, ce magasin de 708 m² illustre l’ambition du groupe : moderniser son réseau de 843 points de vente et en convertir 150 d’ici 2030. Cette refonte, la première depuis plus de dix ans, s’inscrit dans le plan Renouveau 2030 et témoigne d’une volonté claire de repositionner SPAR comme référence de la proximité moderne. L’inauguration en présence de Philippe Palazzi, Directeur Général du groupe Casino, et de Magali Daubinet-Salen, Directrice Générale des marques, souligne l’importance accordée à cette transformation.

Un format innovant qui valorise l’expertise des franchisés
Le concept SPAR Origines marque une rupture avec les standards précédents de l’enseigne. Inauguré en juillet 2025 à Luynes dans les Bouches-du-Rhône, puis déployé à Sanary-sur-Seine, Val Thorens et prochainement Chamrousse, ce format mise sur quatre piliers fondamentaux :
- Modernisation de l’expérience client
- Renforcement de l’image de proximité
- Valorisation des savoir-faire des spartenaires
- Adaptation territoriale
À Méribel, cette philosophie se traduit concrètement par une offre enrichie de 300 références supplémentaires, portant le total à 5 500 produits, dont 600 produits frais. Le magasin intègre des services différenciants comme la livraison à domicile en haute saison, la cuisson de pains et viennoiseries sur place, ou encore la location d’appareils à raclette et fondue, parfaitement adaptés à la clientèle alpine.
La flexibilité du concept permet aux franchisés de personnaliser leur offre selon les spécificités locales, avec notamment une sélection de produits régionaux comme ceux de la Chèvrerie du Planay ou le Beaufort d’Alpage de Jean-François Claret. Cette approche valorise l’ancrage territorial, atout majeur pour les commerçants indépendants face aux grandes surfaces standardisées.
Un plan de déploiement ambitieux qui multiplie les opportunités
Le calendrier de déploiement de SPAR Origines témoigne d’une stratégie offensive. Pour 2026, des ouvertures sont déjà programmées à Ajaccio, Les Issambres, Belvès, Lacanau, Hyères, Tourettes, Belle-Île, Chamonix, Saint-Tropez et Auray, ciblant prioritairement les zones touristiques et littorales à fort potentiel.
Cette expansion représente une opportunité concrète pour les candidats franchisés souhaitant intégrer un réseau dynamique bénéficiant d’investissements structurels. Le succès des franchisés Coste, récompensés fin novembre aux Trophées de l’IREF pour leur « aménagement design et raffiné », démontre la viabilité du modèle.
Avec 26 ans d’expérience commerciale dont 23 ans comme indépendants, ils incarnent la réussite entrepreneuriale que vise SPAR. Philippe Palazzi affirme que ce magasin « illustre parfaitement notre ambition Renouveau 2030 : modernité, services du quotidien et expérience client repensée ».
Pour les candidats, l’enjeu est clair : rejoindre une enseigne qui investit massivement dans son renouveau tout en préservant l’indépendance et l’expertise locale de ses franchisés, gage de pérennité dans un secteur en mutation.







