Paul enfin en franchise

  • Créé le : 04/04/2004
  • Modifé le : 04/04/2004

Après des années d’expérience et de succès, le groupe Holder décide de développer l’enseigne de boulangerie-pâtisserie Paul en franchise et donc de donner aux créateurs d’entreprise la possibilité de bénéficier de son expérience.

Une nouvelle formule de développement

Le succès de l’enseigne avait de quoi séduire les entrepreneurs. Mais la réponse donnée aux candidats demeure longtemps négative. Paul, l’un des grands de l’industrie française du pain et de la restauration rapide, n’avait pas recours aux franchisés pour son enseigne phare, laissant cette politique aux Boulangeries Saint Preux, autre marque du groupe.

Mais l’optique vient de changer, probablement avec l’arrivée à la direction du groupe, des fils du fondateur. Il est vrai aussi que Saint Preux n’a pas atteint les objectifs, manquant de notoriété en comparaison de PAUL. Les partenaires pourront choisir entre différentes déclinaisons de magasins, qui vont des grosses unités de 200 m2 avec cuisson sur place, jusqu’aux petits points de vente de 50 m2.

Séverine Grumiaux

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

FIT and GO

Salle de sport et fitness

Apport : 15 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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