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Alors que les cours du café s'envolent, les succursales françaises de l'enseigne Starbucks Coffee * (pas de franchise Starbucks en France) ont décidé de ne pas répercuter les hausses des prix sur leurs tarifs. Leur ambition : ne pas pénaliser les consommateurs français dans un pays où l'enseigne américaine perd encore de l'argent.
Cette statégie différencie la France des autres pays où est implantée l'enseigne américaine. Ailleurs, les tarifs sont ajustés de façon très ciblée, pour pallier l'impact négatif de l'envolée des prix du café.
En dehors de ces questions de tarif, Sur le territoire français, Starbucks Coffee poursuit son développement et vient d'inaugurer son 60e salon de café rue de Rivoli à Paris. Celui-ci vient rejoindre les 42 points de vente parisienns, les 14 salons de région parisienne et les quatre unités en province (à Lyon et Marseille).
* Sur le marché de la restauration à thème, des cafés et hôtels, Starbucks Coffee est le leader mondial de la vente au détail et de torréfaction de café, avec plus de 16 000 salons répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen-Orient et la région Pacifique.
Voyez les réseaux de franchise de restauration rapide qui se développent en France
