Lancé en 2010, le SUB RACLETTE est le 1er SUB créé exclusivement par l’équipe SUBWAY® France pour les clients français. C’est également la seule édition limitée à revenir chaque année. Le fromage à raclette est d’ailleurs une spécialitée franco-suisse fabriquée en France dans les régions d’Auvergne, de Savoie, de Franche-Comté et de Bretagne.
LE rendez-vous de l’hiver !
Avec l’hiver le froid arrive, heureusement pour réchauffer les coeurs, le SUB RACLETTE fait son grand retour dans les restaurants SUBWAY® du 3 décembre 2014 au 6 janvier 2015. Depuis 5 ans, le SUB RACLETTE c’est LE rendez-vous incontournable de la saison : les clients auront le plaisir de retrouver cette recette fondante qui associe fromage à raclette et jambon, dinde ou pepperoni, au choix, dans un sandwich bien chaud en 15 ou 30 cm. On oublie tout et on fond de plaisir chez SUBWAY® !
Zoom sur la stratégie
3 objectifs
• Animer la carte à l’approche de l’hiver, avec une valeur sûre qui a fait ses preuves,
• Satisfaire la demande des clients fidèles en maintenant un rendez-vous attendu,
• Ouvrir le champs des compositions possibles en proposant le fromage à raclette en
supplément pour toutes les recettes (idéal avec les sandwichs chauds).
Un kit PLV (Publicité sur Lieu de Vente) dédié
Une affiche, un menu panel, une vitrophanie et un stop-rayon permettront aux franchisés d’animer leur restaurant et de valoriser l’opération.
En parallèle plusieurs campagnes ont été prévues en région : affichage, publipostage, street marketing, jeux concours et annonces radio. De quoi attirer tous les gourmands !
Le concept de la franchise SUBWAY®
La chaîne de restauration SUBWAY® propose un système de franchise en forte croissance apprécié à travers le monde pour ses sandwichs communément appelés « SUB » et ses salades réalisés à la demande, sous les yeux des clients. Fondé avant tout sur la customisation de SUB à base de légumes frais découpés tous les matins et d’une large variété de pains cuits quotidiennement sur place, le concept SUBWAY® s’est très naturellement hissé au premier rang mondial des franchises de la restauration rapide. Véritable alternative à l’offre traditionnelle, il a trouvé son public : l’enseigne compte aujourd’hui plus de 42 700 restaurants dans 105 pays pour un chiffre d’affaires de 18,6 Mds$ en 2013. La marque SUBWAY® est désormais n°1 mondial en nombre de restaurants. Présent en France depuis 2001, le réseau SUBWAY® compte à ce jour 517 établissements. En Europe, il vient de dépasser les 4 500 restaurants !
