L’enseigne accueille de nouveaux franchisés à Avranches et Laval

Nadège et Stéphane Delahaye à Avranches

A Avranches, dans la Manche, Nadège et Stéphane Delahaye, âgés respectivement de 40 et 42 ans ont vendu leur magasin 8 à huit et se sont lancés toujours en couple dans l’aventure La Mie Câline. « C’est l’aboutissement d’un long chemin ! », explique Nadège qui, avant de devenir commerçante, travaillait dans le social au sein de foyers de jeunes travailleurs, dans l’accompagnement scolaire de jeunes handicapés puis l’encadrement de travailleurs handicapés. Pour Stéphane, devenir franchisé La Mie Câline c’est « un retour à la matière, au contact avec les produits. » Cet ancien cuisinier a en effet commencé son parcours professionnel dans la restauration, avant de travailler comme responsable de ligne dans l’industrie Agroalimentaire et Automobile. Tous deux ont pris leur indépendance en 2006 en reprenant l’épicerie 8 à Huit de leur village de Saint-Martin-Les-Besaces dans le Calvados. Leur contrat de franchise arrivant à son terme, ils ont alors eu envie de rejoindre le réseau La Mie Câlin. Ce qui les a séduits : le rapport humain inhérent aux commerces de proximité, les produits, mais aussi l’écoute et l’accompagnement du franchiseur.