Dans sa catégorie, Le Fournil des Provinces a été retenu parmi les 6 nominés de l’édition 2011, sur une centaine de candidatures étudiées par les membres du Collège des Experts de la Franchise.
Le Fournil des Provinces met l’accent sur la restauration rapide
L’enseigne souhaite développer l’offre de restauration rapide, pour répondre au besoin de sa clientèle. Ainsi la gamme de sandwiches et pizzas va prendre davantage de place. Et, depuis deux ans, l’enseigne travaille sur le lacement d’une nouvelle activité avec un concept de vente de crêpes pour agrandir la gamme des plats.
Le créneau de la restauration rapide représente un chiffre important que la franchise le Fournil des Provinces va développer, tout en gardant son savoir-faire sur le pain artisanal et les produits de boulangeries.
