Cet été, la franchise Green Is Better a décidé de faire profiter ses clients de sa nouveauté exclusive : la salade César veggie, préparée avec du poulet végétal bio, Made In France. Cette innovation a été possible grâce à une jeune entreprise qui a réussi à recréer le goût, la texture et l’odeur de la viande à partir de végétaux!
La césar veggie débarque chez Green Is Better !
Le réseau veille toujours à collaborer avec des partenaires-fournisseurs ayant ses mêmes valeurs et ses mêmes préoccupations. La déforestation, les émissions de gaz à effet de serre ou encore l’utilisation de l’eau, sont autant de challenges à relever.
Soucieux également de l’avenir de notre planète et de ce que nous mangeons au quotidien, plusieurs de ces partenaires-fournisseurs ont décidé de développer une gamme de produits très intéressants, comme, par exemple, une jeune entreprise qui s’est focalisée sur la production d’une viande à partir de protéines végétales à l’aide d’ingrédients naturels et locaux.
Cette entreprise, à l’origine de la création de la première ligne de production de viande végétale en France, ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Nuggets, aiguillettes de poulet végétal, merguez et autre chipolata… ses produits sont originaux et totalement bluffants! L’entreprise a effectivement réussi à recréer le goût, la texture et l’odeur de la viande à partir de végétaux.
Ces produits ont d’ailleurs été une source d’inspiration pour Green Is Better qui a eu la merveilleuse idée de créer une recette de salade pour cet été en revisitant un grand classique : la salade César veggie, à base de poulet végétal bio, Made In France.
La salade César, star des salades, été comme hiver, en France comme aux États-Unis, aurait vu le jour au Mexique dans les années 20.
Après avoir créé des recettes signature à base d’açaï pour cet été, l’enseigne lance donc cette nouveauté exclusive à la fois gourmande et équilibrée, disponible dans les points de vente du réseau Green Is Better.
