Le réseau CEZAM conforte son maillage en Seine-et-Marne

  • Créé le : 05/05/2021
  • Modifé le : 05/05/2021

Concept de restauration rapide axé sur le fast casual halal, CEZAM poursuit son expansion territoriale en annonçant la récente signature d’un nouveau franchisé à Combs-la-Ville, dans le département de la Seine-et-Marne.

Le réseau CEZAM conforte son maillage en Seine-et-Marne

Une belle dynamique de croissance

Alliant fast food et cuisine française classique pour une offre qui se veut à la fois gourmande et saine, l’enseigne CEZAM est fondée il y a 23 ans avant de démarrer son déploiement en réseau en 2018.

Rassemblant à ce jour près de 7 implantations situées en Ile-de-France, l’enseigne continue de s’étendre en annonçant l’ouverture d’un nouveau magasin à Combs-la-ville dont l’inauguration est prévue pour le début de l’année 2022.
Aux manettes du futur établissement, un entrepreneur d’expérience déjà en charge de la direction d’un restaurant Pitaya. C’est son fils qui lui fait découvrir le concept CEZAM et qui va finalement le convaincre à se lancer dans cette toute nouvelle aventure.

A la carte des établissements, une variété de sandwichs, burgers faits maison, plats de brasserie et nombreuses recettes asiatiques ; à déguster sur le pouce, en famille ou entre amis et à tout heure de la journée.

Pour accueillir au mieux ses clients, CEZAM mise par ailleurs sur un concept de magasin moderne, chaleureux et convivial pour une atmosphère décontractée assurée. De la décoration à la fraîcheur des produits, tout est étudié pour offrir un service et des prestations de qualité aux consommateurs.

D’ici 4 ans, l’enseigne ambitionne d’atteindre les 30 restaurants franchisés en activité dans tout le pays. Pour y parvenir, elle entend poursuivre le recrutement de nouveaux porteurs de projets souhaitant rejoindre ses rangs.

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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