Le Grenier à Pain défend la boulangerie traditionnelle

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  • Créé le : 05/09/2010
  • Modifé le : 05/09/2010
L’enseigne de boulangerie pâtisserie le Grenier à Pain a été fondée à Paris en 1997 et propose dans ses boutiques une gamme de pains et de viennoiseries travaillés à l’ancienne dans un décor qui fleure bon les boulangeries d’antan avec des meubles traditionnels, des objets rustiques et campagnards.

Cette enseigne se développe en concession sur un créneau haut de gamme et s’adresse en priorité aux boulangers pâtissiers souhaitant rejoindre un réseau à l’image bien identifiée. Les boulangeries Le Grenier à Pain se sont implantées d’abord à Paris où elles sont au nombre de douze et ont investi aussi la province française avec une quinzaine de boutiques. Elle a misé aussi sur l’international avec des implantations au Liban, au Proche Orient et au Japon.
Une de ses boulangeries parisiennes a obtenu le grand prix de la meilleure baguette de Paris en 2010.

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